Các con nhà mình rất thích ăn bánh Chocolate nhưng với món Chocolate phủ dừa kiểu Anh do chính tay mẹ làm thì các con còn thích hơn. Với món bánh yêu thích các con còn phụ mẹ nhiệt tình nữa kia chứ!
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bơ lạt
  • 150 gram đường xay
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 5 quả trứng gà
  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 2 muỗng cà-phê bột nổi baking soda
  • 250 gram yaourt
  • 50 gram dầu ăn
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 300 gram chocolate đen
  • 200 gram sữa tươi
  • 100 gram đường
  • 30 gram bột cacao đắng
  • 250 gram dừa sấy

 

Dụng cụ
  • Ray bộ
  • Máy đánh trứng
  • Khuôn nướng bánh
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột mì + bột nổi trộn đều ray mịn.
  • Yaourt + dầu ăn + vani hoà tan.
  • Bơ để mềm, cắt vụn trộn muối + đường xay, đánh mịn sáng màu, cho từng trứng vào đánh đều. Giảm tốc độ, cho xen kẻ hỗn hợp bột + hỗn hợp yaourt vào từ từ, đánh đều.
  • Khuôn hoặc mâm hình chữ nhật lót giấy đỗ hỗn hợp bánh dày 2cm.
  •  Nướng 180 độ, thời gian 35-40 phút ta được bánh bông lan. Bánh chín lấy ra cắt miếng vừa ăn.

dfghjk

  • Sữa tươi + đường nấu ấm cho tan.

  • Chocolate đen cắt vụn, đổ hỗn hợp sữa ấm vào khuấy tan, cho bột cacao đắng vào khuấy đều, lượt lại để nguội.

  • Bánh nướng chín để nguội cắt thành khối vuông, nhúng qua hỗn hợp chocolate, lăn qua dừa sấy.



  • Mong các bạn thành công với món ăn này yes

Tham khảo thể lệ thi “Nhớ lắm hương Tết Việt” tại link http://www.bepgiadinh.com/doi-song-am-thuc/thi-nau-an-nho-lam-huong-tet-viet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh kem xốp NHAU Keo cà rốt cach nau mon ga xa xiu lau ech chien gion Chuối đông lạnh bọc sô cô la dua leo lam salad Món Kho tiramisu cream tom cuon hoanh thanh là dang ga rang gung tây nguyên Trung Quốc salad khoai bap xao tep riu ga kep pho mai chien ga bo xoi Mẹo Văt kem chuối chocolate thu ga cuon hap thịt gà om cách làm chè bạch quả Rau kem sô cô la banh bo cheddar vòng củ sen nhồi thịt xay ông già noel lẩu bao tử Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay xôi xéo Thit bo xao la lot Quat trứng tráng làm bánh lava cake Banh thuan xao muc Vịt BĂP chẢ bi quyet nau canh xiu mai pho mai bánh Pháp cách làm chim cánh gà chiên giòn bo bit tet cách tỉa hoa bữa banh lemon ngon banh maledeline banh pancake cach lam nem chua Hành củ Đến Huế đừng quên cơm hến cari gà Sườn rim nước tương Canh gÃƒÆ La rau bí xào tỏi Hủ tiếu Mỹ Tho rim man ngot Bot Rượu khoai từ List Chả làm bánh chipolata pudding thà i xôi xoài chín banh quy bo tra xanh cốm Ăn ngon Mùa hè canh cải chua ngon lam xoi bap ngon thuc don ngon ngay he cản gà sốt sa tế Nau mon thit heo quay ngà n bánh nui Kem sữa khoai sọ nấu tôm Giải Nhiệt lập gia đình trang trí nhà đẹp Thit gia cay Chè thà i lan cách làm chè bắp tai heo ngâm giấm Thịt gà rôti bù mã³n Lương bột nêm bún thịt khoai tây sốt cà goi du du chay lam mut quat deo ngon THIT KHO TAU Chạy tom xao hanh nhan Mâm xa lach tao Xào Đậu Hủ mâm là hoa chín gà om nấm mát trời Om cháo Thức Uống kim bap banh mi ngon việt miến tôm Mùa Hè