Bạch tuộc nướng xốt cay mang dư vị của món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi, với hương vị thịt bạch tuộc ngọt thơm kết hợp với vị cay nồng đậm của ớt cùng vị chua chua, đậm đà của gia vị sẽ là một trải nghiệm mới hấp dẫn cho bạn và gia đình đấy nhé. 
Thành phần
- 400 g bạch tuộc
- 1 củ hành tây
- 50 g ớt bột Hàn Quốc
- 1 muỗng mè trắng rang
- vừa đủ đường
- vừa đủ nước tương
- 1 ít dầu mè
- vừa đủ muối
- 1 ít tiêu
- 1 ít tỏi băm
Hướng dẫn
- 1. Bạch tuộc rửa thật sạch, lấy phần tua. Quấn tua bạch tuộc vào que, nướng sơ qua.
- 2. Hành tây băm nhuyễn, cho vào tô. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương, dầu mè, tỏi băm, muối, tiêu vào trộn thật đều.
- 3. Quết phần hỗn hợp vừa trộn lên bạch tuộc, rồi nướng trên lửa than.
- 4. Bạch tuộc chín rắc thêm ít mè trắng lên trên, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
