Bạch tuộc nhìn thì có vẻ đáng sợ nhưng khi mang chúng chế biến lên thì hương vị sẽ khiến bạn mê mẩn vô cùng đấy! Với cách làm bạch tuộc nướng sa tế dưới đây, không mất quá 30 phút là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn cho gia đình nhâm nhi trong ngày đông lạnh rồi!
Nguyên liệu để làm bạch tuộc nướng sa tế gồm có
- Bạch tuộc tươi: 500 gam
- Sa tế
- Rau răm: 1 bó
- Gia vị: dầu chiên, bột ngọt, tiêu, muối
Cách làm bạch tuộc nướng sa tế cực dễ cho bạn đây
- Bạch tuộc mua về để nguyên con, bỏ phần ruột, trụng với nước sôi để bạch tuộc không còn nhớt, để cho ráo.
Nhắc đến bạch tuộc, chắc hẳn bạn không thể quên được hương vị giòn giòn của món bạch tuộc luộc ngon chuẩn rồi. Món ăn này không những giản đơn mà còn giữ được nguyên vẹn mùi vị đặc trưng đậm đà của bạch tuộc. Nhớ thử chúng bạn nhé! - Cho bạch tuộc vào tô, ướp chúng với 3 thìa sa tế, 1 chút muối, nửa muỗng bột ngọt và nửa muỗng tiêu.
trộn thật đều và ướp trong thời gian 20 phút cho bạch tuộc thấm gia vị.
Những món ngon từ sa tế luôn mang lại bất ngờ thú vị cho vị giác. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt với của chúng nhé! - Cho từng con bạch tuộc lên vỉ nướng và trải đều chúng ra, quét dầu chiên lên để bạch tuộc không bị khét. Nướng cho vàng cả hai mặt.
Bạch tuộc chín, ta cắt chúng thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho ra đĩa, xếp rau răm ở xung quanh.
Nhanh tay bổ sung bạch tuộc nướng sa tế vào bộ sưu tập những món nướng ngon nhất cho ngày đông lạnh của gia đình thôi nào!
Bạch tuộc nướng với sắc đỏ hấp dẫn của sa tế, ăn vào tê tê đầu lưỡi cùng với vị giòn giòn của bạch tuộc chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Mong các bạn thành công với cách làm bạch tuộc nướng sa tế nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
