Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai. Hương vị tổng hòa cay cay, ngọt ngọt của món ăn sẽ giúp cho thực đơn ngày cuối tuần thêm hấp dẫn.
cách làm bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc là món ăn đặc trưng của người dân miền biển. Không những thế, nó còn là nguyên liệu nổi tiếng cho các món nướng. Trong một bài viết gần đây, mình đã giới thiệu cách làm bạch tuộc nướng sa tế vô cùng giản đơn. Hôm nay, để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của các bạn, hãy cùng mình tìm hiểu cách làm bạch tuộc nướng muối ớt cho thực đơn cuối tuần hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu cho món bạch tuộc nướng muối ớt:

  • 500 gram bạch tuộc tươi sống
  • Ớt hiểm 2 quả
  • Gia vị: bột ngọt, muối, tiêu
  • 1 bó rau răm
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món bạch tuộc nướng muối ớt:

  1. Bạch tuộc để nguyên con bỏ ruột, trần qua nước sôi cho sạch hết nhớt rồi để ráo.
    bạch tuộc tươi sống cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot 1
  2. Xay nhuyễn ớt hiểm với 1 muỗng cà phê muối dùng để ướp bạch tuộc. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Để bạch tuộc đã tẩm gia vị trong 20 phút cho thấm.
  3. Trải từng con bạch tuộc lên vỉ nướng, phết 1 lớp dầu chiên rồi nướng vàng hai mặt.
    nướng bạch tuộc cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot 2
  4. Bạch tuộc chín cắt thành từng miếng nhỏ xếp ra đĩa, ăn cùng với rau răm.
    cách làm bạch tuộc nướng muối ớt cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot

Bạch tuộc nướng muối ớt cay cay, giòn giòn sẽ chinh phục được cả những tín đồ sành ăn nhất. Mách nhỏ cho bạn khi chọn bạch tuộc thì nên chọn con nào càng to, nướng lên sẽ càng giòn và dai. Hương vị tổng hòa khó tả trong món ăn thơm ngon này sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn sum họp đầm ấm ngày cuối tuần.

Mong các bạn thành công với món ăn đầy kích thích này nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.netthì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối canh chua bap caia>66F" href="/index.php?q=video day nấu ăn">video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa soup gÃÆu Anund-color: #AE695C" href="/index.php?q=Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối">Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che Quy che xoai plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và thiệp 3dng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh lặcau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo mon ga nau dau sandwich trứng chiên xúc xích pha lau bo ngon Lam banh trang hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Nhat Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào phòng bếp Xôi vỉ om vit soi nuoc khoai lang viên lăn dừa thuc pham ba bau khong nen an canh thịt nấu nấm me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò æ æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Dua cu cai trang dà ha noi