Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai. Hương vị tổng hòa cay cay, ngọt ngọt của món ăn sẽ giúp cho thực đơn ngày cuối tuần thêm hấp dẫn.
cách làm bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc là món ăn đặc trưng của người dân miền biển. Không những thế, nó còn là nguyên liệu nổi tiếng cho các món nướng. Trong một bài viết gần đây, mình đã giới thiệu cách làm bạch tuộc nướng sa tế vô cùng giản đơn. Hôm nay, để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của các bạn, hãy cùng mình tìm hiểu cách làm bạch tuộc nướng muối ớt cho thực đơn cuối tuần hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu cho món bạch tuộc nướng muối ớt:

  • 500 gram bạch tuộc tươi sống
  • Ớt hiểm 2 quả
  • Gia vị: bột ngọt, muối, tiêu
  • 1 bó rau răm
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món bạch tuộc nướng muối ớt:

  1. Bạch tuộc để nguyên con bỏ ruột, trần qua nước sôi cho sạch hết nhớt rồi để ráo.
    bạch tuộc tươi sống cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot 1
  2. Xay nhuyễn ớt hiểm với 1 muỗng cà phê muối dùng để ướp bạch tuộc. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Để bạch tuộc đã tẩm gia vị trong 20 phút cho thấm.
  3. Trải từng con bạch tuộc lên vỉ nướng, phết 1 lớp dầu chiên rồi nướng vàng hai mặt.
    nướng bạch tuộc cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot 2
  4. Bạch tuộc chín cắt thành từng miếng nhỏ xếp ra đĩa, ăn cùng với rau răm.
    cách làm bạch tuộc nướng muối ớt cách làm bạch tuộc nướng muối ớt Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng muối ớt giòn dai bach tuoc nuong muoi ot

Bạch tuộc nướng muối ớt cay cay, giòn giòn sẽ chinh phục được cả những tín đồ sành ăn nhất. Mách nhỏ cho bạn khi chọn bạch tuộc thì nên chọn con nào càng to, nướng lên sẽ càng giòn và dai. Hương vị tổng hòa khó tả trong món ăn thơm ngon này sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn sum họp đầm ấm ngày cuối tuần.

Mong các bạn thành công với món ăn đầy kích thích này nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.netthì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh bruschetta mi xao thịt gà kho coca Ly kỳ chạch mọc râu mi xao thit cải bẹ xanh cÃ Æ kho Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh cach nau sữa bắp rà thit bo cuon la cai ngon bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên cách nấu xôi nước uống Chuoi hấp Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon làm váng sữa thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Cá Kho dua cạch nau lau ca hoi Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt bìa Má Ÿ Các Món nướng cach nấu canh Tra sua cánh gà nướng sả ớt banh deo nặn làm kem xoài thit bo ngâm măm muc xao Món tái Gà hầm thuốc Bắc bun rieu tom ngon mứt trái chuối Bánh tráng trảng bàng cốc tai bơ bo chien oc huong rang nuoi ot Bap nuong bắp hột nướng bơ banh trang cuon đậu ván kem phủ dừa nạo ngo chien bo ngon canh sa kê nấu sườn Hòa Bình mẹo vặt nhà bếp rau cau la dua nuoc cot dua Valentine pho gà ruốc chay kem trà mong heo chien gion làm chả lá lốt ngon Thịt chung trung Cá rán cà ri cay cuộc thi bánh cổ truyền eva đậu hũ non sốt chanh dây ngô xào thập cẩm sup ga thom ngon cac mon an ngon Sổ tay ác bánh bột lọc nhân khoai bật cách nấu cháo gà cÃ Æ ba sa mì xào nấm cách làm bánh tart hứng mong gio ham đu du cách nấu chao cá công thức khoai tây chiên bột đậu xanh gị Nâu ăn ngon lam thit kho trung Nhi Hột vịt lộn ot cay dạ dày hầm súp lơ xào thạch rau câu nhân flan lam hoa ca hoi xot ngo cay xôi đậu xanh cốm ca khoai hap thom ngon rau củ Do uong Công dụng hữu ích từ trứng ca chua nhoi thit ran trứng gà tươi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm núm cún khang tràng lợn trộn măng tươi làm goi xào ốc mít tác cat tia hoa qua Hội hoa thien ly thom ngon món ăn mùa nóng làm Đẹp trang trí nhà cửa chè bí túi xách Bánh đúc Ngọt Làm thạch cocktail thach rau cau ca rot ngon hẹ cach lam banh khoai lang ngon trữ đồ đông lạnh Lang son VIT NAU TIEU cach nau chao ga xe nam huong cua chien gion miến vịt