Từ nguyên liệu giản đơn là thịt ba rọi, bạn có thể kết hợp thêm với các loại gia vị khác để chế biến nên món thịt ba rọi ram đường đậm đà, ngon cơm.
Ba rọi ram đường hết cơm ngày mưa

 

ba-roi-1-1132-1404187953.jpg

Thịt ba rọi ram đường đậm đà là món ăn thích hợp trong những ngày mưa cho bữa ăn gia đình bạn.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) kg thịt ba rọi.
- 50 g củ tỏi, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, ớt trái, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.

Cách chế biến:

1-5085-1404187953.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt heo rửa thật sạch, lau khô, thái thành từng miếng dày vừa ăn. Ướp thịt heo với 3 muỗng canh đường cát, củ tỏi bóc vỏ. trộn thật đều rồi để trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

3-7987-1404187953.jpg

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi bằm, cho thịt heo vào xào khoảng 5 phút. Khi thịt săn lại cho 4 thìa canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, tiêu bột vào rồi đun với lửa nhỏ.

- Cho ½ (một phần hai) chén nước lọc vào tiếp tục đun với lửa nhỏ cho thịt chín và thấm gia vị.

5-2002-1404187953.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đun đến khi thịt săn lại, có màu vàng đẹp mắt là được. Ớt trái thái sợi cho vào trước khi ăn.

6-3016-1404187954.jpg

Bước thứ tư(4):

- bỏ thịt vào nồi đất, để nhỏ lửa cho nước trong nồi rút lại là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt ba rọi ram đường thịt ba rọi kho món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram đường hết cơm ngày mưa

cach nau bun gao xao nam Củ sen tim mạch Hầm Canh Chả cá bó nhúng dấm Bữa Tiệc Nướng bánh mì cây pizza thit bo ngon thịt ba rọi chiên cà tím Sinh lý bánh mít Bi quyết lam sach trững Cá Chiên Bánh bo khéo tay Bim bim chuối Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Ốc Bánh Kem tôm sốt chua ngọt Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ Ý Tưởng cháo chim ngói bánh nghìn lớp cua rang bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Ếch cua lột vừa miệng Ocướng món ngon ruộng đồng Nam">Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Namc phẩm an toàn trong">5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong Sức khỏe Bưởi Năm Roi thịt chiên muối sả bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh trà Mon goi Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Cạo vỏ gừng siêu nhanh Bun thit bo nuong 4 món ốc với nước sốt cực ngon Cá Kho ba lươi^|Đầu bếp Trần Quốc Huybel" style="background-color: #9F7E35" href="/index.php?q=canh cai chua tom vien">canh cai chua tom vien 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày marshmallow 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Cách làm thịt heo kho tiêu cha dau thit Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí Bánh bao nhân thịt Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp 5 loại bánh miền trung bao tu heo ham tieu Băng canh cua cay tự làm lạp xưởng Bánh Ngọt trung cuon thit heo Bánh Trung Thu công thức mứt hạt sen tự làm bánh bò tại nhà Bánh Mặn Bot thịt viên sốt cà chua Ẩm thực Hà Nội trung chien thit ngon yogurt trà xanh xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi ảnh bánh mì sandwich trái cây 2 Trứng cá hồi Đậu Hủ trộn xoài xanh Điêu Chocolate thịt bò lúc lắc 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Ä ao thai xiu mai thịt bò kho dứa cach lam chip chip hap sa ГЃ xào thịt bò với su hào thịt heo đút lò bÃ Æ cà xay đu đủ với sữa tươi thịt nướng Đổi vị với bánh ướt trứng cuộn rau Làm Bánh trung thu thịt vịt nấu táo trẻ Cẩm trứng vịt lộn sốt me vải xào hải sản thịt bò chiên vừng cay xôi xoài thái lan bánh bao nhan rau Thơm tom Đặc Sản Cầu Ăn khoai lang giúp giảm cân mon ga ngon đãi trái tim cach hap ga voi muoi 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên gà nướng mật ong xào tôm khô đậu bắp đồ ăn vặt sài gòn Cháo thịt súp dinh dưỡng banh tet ba mau Ăn Vặt độc chất thực phẩm Clostridium BPA Thịt hấp