Là món ăn giản đơn trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Ba rọi chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Tỏi 6 Tép
  • Ớt hiểm đỏ 4 Trái

Cách Thực hiện:

1

- Tỏi, sả băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ.- Thịt ba rọi ướp với 1/2m muối, 1m nước mắm, 1/2m hạt nêm ®, ⅔ (hai phần ba) lượng sả, tỏi, ớt bằm, để 4h cho thịt thấm đều. Ba rọi chiên sả ớt

2

- nấu nóng ít dầu trong chảo, gạt sạch sả, tỏi, ớt bám trên thịt rồi bỏ thịt vào chiên rám hai mặt, thêm 1 ít nước vào, đậy kín và chiên lửa liêu riu để thịt chín. Khi thịt chín, mở nắp, chiên thêm một chút để hai mặt vàng đều, vớt ra để nguội.- Dùng 1 chảo khác, phi thơm phần sả, tỏi và ớt còn lại. Ba rọi chiên sả ớt

3

- Thịt cắt lát dày khoảng 0,3cm, xếp ra dĩa rồi rải hỗn hợp sả, tỏi, ớt phi vàng lên mặt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh trang cuốn làm salad trái cây hau nuong bo toi muc ngao duong ngon nướng cánh gà Thịt Gà Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là Mang tay tỉa hoa canh chua cá diêu hồng tia hoa qua canh suon khoa học bỏ bánh mì vào tủ lạnh lưỡi lợn sốt pate nước trái cây Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt trang trí nhà với hoa lam banh mi bo toi Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa Bữa Tiệc cahc lam thit ba roi cuon nam ngon gỏi nấm cách làm quẩy x么i khoai so Ä am khoai má râu mít Miền Mong mồ gà ta Cà ch nau che mì tôm ngu vi vùng cách làm chè nếp chè trái cây thạch Hoc nau ăn bun ngheu ngon nhung mon ngon tu ca Bánh tart dứa mini thơm ngon banh dam Thái mì xào cuộn trứng Ga nuong sa ca thu nhat phムlàm bánh cuốn cu sen xao goi nam ngon tôm nướng chanh dụng cụ Miến xào cua gà kho bún nem các món canh ngon sung muối cach lam muc xao muop cách làm thạch rau câu nhiều tầng thit rang tom kem mint chip Thuc Giáng sinh nướng món nướng barbecue an toàn bánh cupcake hương chocolate Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan Dạy muc nau canh chua thịt xông khói cach lam banh mi tom chien xu sua chua dau Kisu banh my sandwich ngon dính công thức xôi mít BÃP gối trang trí mức xa lach topokki Che hat sen ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò Dò tôm nướng ớt nếp cẩm sữa dừa chè nếp cẩm sữa dừa ngon canh xú nuoc mat suong sau chè bột báng dưa vàng sashimi tôm Tôm chiên đáng yêu mien cha tom Gà rôti Banh tart bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu chè mứt táo chè nếp mứt hoa quả nấu chè nếp mứt táo chè hạt sen nấm tuyết nấu chè nếp cẩm cốt dừa nấu chè nếp than long nhãn bánh tôm tươi chiên video day nấu ăn Kho ca Lạ miệng chao thịt bo cơ hội cạch lam mut coc cach lam ga sot ruou do salad bò Nấu che cac mon ăn bánh mì cuộn Trứng tráng thịt mon bo cuon trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát