Món cừu của người Mông Cổ có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng nổi bật và ấn tượng hơn cả vẫn là các món nướng. Đùi cừu nướng cùng các loại rau
Ba con cừu - Tiệc nướng Mông Cổ



Món cừu của người Mông Cổ có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng nổi bật và ấn tượng hơn cả vẫn là các món nướng. Đùi cừu nướng cùng các loại rau thơm, thảo quả được xem là linh hồn của tất cả các bữa tiệc của người Mông Cổ… Hình ảnh bếp lửa cháy bập bùng giữa tiết trời giá lạnh, bao quanh là những người đàn ông, phụ nữ và cả những đứa trẻ hai má đỏ ửng lên vì rét đang cùng chờ đợi những xiên thịt cừu chín. Đây dường như đã trở thành một nét văn hóa của người dân Mông Cổ.



Đùi cừu nướng cùng các loại rau thơm, thảo quả được xem là linh hồn trong mọi bữa tiệc của người Mông Cổ.

Thưởng thức thịt cừu nướng không chỉ còn đơn thuần là một bữa ăn mà đó đã trở thành biểu tượng cho sự sum vầy, đoàn kết của những con người nơi đây. Để mang tới cảm nhận chân thực tới khách hàng Việt về văn hóa thưởng thức thịt cừu của người Mông Cổ, mỗi món ăn tại nhà hàng Ba Con Cừu đều thấm đẫm hương vị ẩm thực du mục truyền thống. Menu của nhà hàng phong phú với rất nhiều món nướng đặc sắc như thịt xiên cừu nướng Shashlik, cừu nướng đá, sườn cừu nướng…

Có một món mà thực khách không nên bỏ qua là đùi cừu nướng đặc biệt. Món ăn này đỏi hòi khâu tẩm ướp phải thật kỹ lưỡng để các loại gia vị có thể thấm sâu vào miếng thịt. Đùi cừu sau khi nướng có lớp cháy cạnh bên ngoài, khi cắt ra miếng thịt bên trong vẫn mềm, không bị khô thể hiện kỹ thuật nướng điêu luyện của các đầu bếp. Đùi cừu nướng cùng các loại rau thơm, thảo quả được xem là linh hồn trong mọi bữa tiệc của người Mông Cổ.



Món cừu của người Mông Cổ có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng nổi bật và ấn tượng hơn cả vẫn là các món nướng.

Đặc biệt, Ba con cừu sắp xếp không gian ngồi ấm cúng với mỗi góc bàn là một hệ thống đèn đặc trưng. Lối kiến trúc của nhà hàng mang hơi hướng Mông Cổ hài hòa giữa mầu gỗ sơn trầm, dây thừng, gạch lát... Nhà hàng thích hợp để thực khách có thể thư giãn, tận hưởng khoảng thời gian quây quần ý nghĩa bên bạn bè, người thân.

Từ nay đến ngày 30/9, Ba con cừu TP HCM gửi tặng thực khách đùi cừu nướng đặc biệt khi thưởng thức “Tiệc nướng Mông Cổ” với một trong các loại rượu Terrazas. Tại Hà Nội, thực khách sẽ được miễn phí ngay một suất buffet trị giá 329.000 đồng cho nhóm 4 khách vào các ngày thứ 2, thứ 3.

Hotline: 1900 6622; Fanpage: www.facebook.com/BaConCuu; Web: www.baconcuu.com.vn

Địa chỉ chuỗi nhà hàng Ba Con Cừu:

- 106A Cao Thắng, quận 3, TP. HCM. ĐT: (08) 3.834 1119.

- 48 Nguyễn Chí Thanh, phường 2, quận 10, TP HCM. ĐT: (08) 3.938 1085.

- 200 Phan Xích Long, Phường 2, quận Phú Nhuận, TP HCM. ĐT: (08) 3.517 4969.

Ngọc Điệp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ

canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng am thuc viêt="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun bóc thịt gà chiên tẩm nước tương sinh to trai hong ngon cach lam phơ xao thịt bò nướng mật ong phở xào thịt bò kem trái cây đậu hũ Banh mi op la mong tay hap Kết hợp món ngon nuoc giai khat trùng trục