Thịt ba chỉ cuộn ớt chuông nướng thơm lừng
Thèm thuồng món thịt lợn chiên mật ong
Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn
Nguyên liệu cần có:
- 400 g thịt ba chỉ
- 1 ít vừng trắng
- 300 g xà lách, rau sống, rửa thật sạch
- Muối, bột nêm, nước tương
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, các ấy rửa thật sạch rồi ướp thịt với gia vị gồm: muối, bột nêm và nước tương. Để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều. Các ấy nhớ ướp phần thịt còn phần da thì ko cho gia vị chạm vào nhé.
Bước thứ hai(2):
Bắc chảo lên rang vàng vừng trắng.
Bước thứ ba(3):
Sau đó, bạn cho thịt ba chỉ vào chiên lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín vàng đẹp là được. Thịt chín, bạn cắt mỏng rùi rắc vừng đều lên trên mặt thịt là xong rùi.
Miếng thịt vàng rộm mặn mặn với mùi vừng thơm lừng rất hấp dẫn.
Có thể dọn kèm rau sống, bánh tráng và nuớc mắm tỏi ớt hoặc ăn kèm với cơm cộng 1 xíu kim chi quá ngon đó các ấy. Chẹp chẹp …
Mong cả nhà ngon miệng!
Thanh Ngọc
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
