Ăn canh cua rau đay khi mang thai sẽ rất tốt cho cả thai phụ và thai nhi, vì trong món canh này có một hàm lượng dinh dưỡng cao và phù
Cách nấu món canh cua rau đay ngon và bổ cho bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 ký cua đồng
+ 1 bó rau đay
+ Mắm tôm
+ Gia vị

Cách nấu món canh cua rau đay ngon và bổ cho bà bầu

Cách nấu canh cua rau đay ngon bổ

Bước thứ nhất(1): Cua sau khi mua về các bạn đem làm sạch bằng cách rửa nhiều lần, bỏ mai yếm làm rồi khêu gạch cua cho vào bát riêng, các phần còn lại ta cho vào cối rồi thêm vào một vài hạt muối và giã nhuyễn. Việc cho muối vào khi giã sẽ làm cho thịt cua nổi lên và đóng màn khi nấu, nếu không cho muối vào thì sẽ không có điều này đây. Tiếp theo các bạn cho nước vào trong cối tiếp tục giã và cho qua ray để lọc lấy nước vào nồi và vắt bỏ phần bã.
Bước thứ hai(2): Rau đay ta đem lặt lấy lá non, rửa rau qua nhiều lần nước cho thật sạch rồi vớt rau ra rổ để ráo phải đợi đến khi gần bỏ vào nồi canh thì mới cắt nhỏ ra.
Bước thứ ba(3): Tiếp đến các bạn dùng một đôi đũa quậy theo vòng tròn cho cua tụ lại ở giữa rồi cho nồi nước cua này lên bếp để nấu sôi. Chúng ta sẽ đun cho đến khi cua đã nổi một màng thịt dày thì cho rau đay vào soong. Một lưu ý nữa là để cho cua không bị vỡ thì các bạn chỉ nên cho rau vào một bên nồi thôi nhé! Sau đó các bạn cho vào nửa chén nữa lọc khoảng 1 muỗng mắm tôm, hòa đều rồi đợi khi canh sôi thì lại cho hỗn hợp này vào khuấy đều cùng với đó là nếm nêm cho vừa miệng. Khuấy đều rồi bắc nồi canh xuống ngay.

Món canh cua rau đay không cần cho mắm tôm vào nếu bà bầu bị thai nghén và không ăn được mắm tôm nhé! Ngoài ra các bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách chế biến canh cua rau đay cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Mong các bạn thành công, Mong các mẹ khỏe!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

Khoai sọ da day xao mang tay ngon phan dong Căn giá i mứt sô cô la cháo bí canh thịt viên bap chien Ngọc Trai Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon thịt bò cuốn nam bá Thit Heo nuong chè con ong Mong dứa cơm niêu Am thuc bún chả nóng thuc don mon ngon hương dân cach lam Lam cha bong sôt chả giò khoai môn Liên Ròm bánh tai yến cach nau ga tan trứng gà đậu rồng Thịt heo kho những mon pho ga cac mon au soup Mực chiên món gỏi Đinh chan a giòn lam banh ca hương vị tu lam tra sua tran chau học dừa xiêm Đổi giá nuoc chanh banh hanh nhan ngon thịt ba chỉ kho Hàu Cách là cach lam mong heo chien làm bánh crepe món quà đáng yêu le phuc sinh ốc cách nấu chè đở thit khia nước chắm nem lam nuoc cam ep nước hoa Banh trứng nậm bo ham ngu vi Dau hu kho mang cot dua РЃ bánh trung thu ca chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới cách làm xôi vò Lâu CÃƒÆ Kho trùng cả cá cach lam canh ga chien chanh sa gà c Hiến pháp chất phụ gia quốc tế cà tím bọc đậu hũ tron hai san ngon canh cà đắng nấu sườn non canh nấm nấu thịt cach lam sa ke ran vung nước hàng bánh phô mai xoắn quẩy kẽm bap xao tep riu xoi com ha noi chè nha đam bột matcha nam dui ga xao ngon bạch mon nam dui ga ngon cách làm snack cuộn đùi gà chiên lá mắc mật ngon mon ăn sang mon canh bun lang mưa canh chua cá lóc sinh to chanh dọn xoi bina bánh tráng xúc đậu hũ banh xoi bina banh dua ngâm tai heo với giấm tàu hũ ky Coi Xào thịt vùng ve nam kim cham gỏi ốc công thức hến xào sả