Cách nấu gà tiềm ngũ quả là công thức cổ truyền chế biến món hầm từ thịt gà, rất giản đơn và cực hấp dẫn. Đặc biệt khi thưởng thức món ăn này mình rất ấn tượng với hương thơm
Cách nấu gà tiềm ngũ quả mang hương vị truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ta: 1 con
+ Táo tàu, hạt sen, củ năng, bạch quả
+ Hành tím, hoa kim châm
+ Dừa tươi: 2 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm.

Cách nấu gà tiềm ngũ quả mang hương vị truyền thống

Cách nấu gà tiềm ngũ quả

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà và các loại củ

  • Gà bạn mua về về làm sạch lông, mang rửa thật sạch với nước và ướp cùng với các loại gia vị gồm: hạt nêm, muối ăn, một chút nước mắm và tiến hành ướp chừng 30 phút.
  • Củ năng và cà rốt bạn đều dùng nạo gọt cho sạch vỏ, rửa thật sạch với nước rồi dùng dao thái khoanh tròn dày chừng 1cm.

Bước thứ hai(2): Chiên thịt gà cho chín vàng

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, đổ dầu chiên vào nấu nóng và tiến hành phi thơm hành tím băm nhuyễn rồi tiếp tục cho thịt gà vào chảo và tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.

Bước thứ ba(3): Nấu gà tiềm ngũ quả

  • Đầu tiên bạn đổ khoảng chừng 2 quả nước dừa tươi vào trong nồi và tiến hành nấu sôi rồi tiếp tục cho thịt gà vào nồi, đun với lửa vừa và khi nước sôi bạn dùng thìa vớt hết lớp bọt nổi lên trên mặt nồi cho nước hầm trong và ngọt hơn rồi bạn cho các loại ngũ quả gồm: hạt sen, bạch thảo, táo tàu vào hầm cùng với lửa nhỏ, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Sau khi bạn thấy thịt gà hầm chín mềm nhừ, thì bạn tiếp tục cho củ năng, cà rốt vào nồi và tiến hành ninh thêm khoảng chừng 15 phút rồi tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi nhé.

Món gà tiềm ngũ quả ngọt lịm thơm lừng rất xứng đáng trở thành món ăn nổi tiếng trong danh sách ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt món ăn này còn là bài thuốc hỗ trợ cho quá trình phục hồi sức khỏe của người bệnh và có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho bà bầu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

bánh kem xoài từ thịt bò cách làm bánh bơ sữa Trè æ½ món ngon dễ làm cá mối tieu thơm nướng ca that lat cuon cai be xanh hap Gia Lai chẠcaramel kem thÒ ngo bao tu húng kem dừa kiểu thái súp bí đỏ chân Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã bún trộn cá diêu hồng bún chả tôm tôm kho đánh mon suon xao chua ngot cach nau bun cua nấu chè na dong banh Canh cá điêu hồng bánh rán Donut ca hoi ap chao sot tieu den Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay cach lam sandwich cuon xuc xich Nồng Me ngao ga Nướng tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món Rau món cơm cuộn cóc ngào muối ớt Ca ri An ngon các món nấu chua ngọt chat beo Kiểm pizza pepperonis cá bống kho nước dừa pho ga tron ngon may vá kem trứng giăm bông bánh tro chấm mật mía nộm gỏi đậu xào kiểu trung hoa lam tương ban gio heo chien com nem lao cach lam mit non ham dua cá thu nhật com cuon rong bien ngon Xao mang công thức hành tây muối Chả mực cháo thịt bằm cải chip đậu phộng rán giòn Cách nướng banh mi dua leo hấp bánh bao vị lá dứa Bạch tuộc nướng ngon sướng răng pháÿ cach lam goi ca kho cach nau mi bo ham ngon luoc ga Quả hồng nước ép chanh và dưa leo cach lam thach qui linh Trà cach nau chao hau sua thắt thit lon nuong Ca kho to đu đủ sao oc mong tay thanh gà hấp rau răm Bún ngon xóm chài trái cây nhiệt đới lau bo cau lam pate gan ngong đu đủ bò khô ca dieu hong chien pho mai bánh quế dễ làm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion nấu chè Ăn chơi tart trai cay canh he mứt táo cắt khoanh lái canh Gà công thức tàu phớ che bien thit de Súp nui nấu nấm cá cơm chiên ớt hành lam banh mi sợi mì Udon cách làm thạch trứng banh cuon gac nhan dau ngon Mien xao tom cach lam banh cupcake pho mai tu lam dau hu cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè cach tron salad bo ngon cách làm món tôm chiên dừa mướp hấp tôm bánh mì nướng sa tế nau sukiyaki ngon xe đạp lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua Cách Đô bánh xèo thịt kho tôm lam thit bo sot ruou vang Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt cach lam da bao Biến nước táo ép canh ga om coca hoa hoi công thức cocktail blue hawaii lam com chay cha bong ngon Nau cari ga thịt ba chỉ kho ngũ vị hương ca hoi sot thom ngon tu lam thach rau cau bánh khoai đậu món ăn indonesia chi锚n mien xao ngon tẩm GÃ cari cà ri Banh bao che khoai lang mứt quất ngon Gà tây