Cách nấu cháo cá chép không bị tanh là vị cứu tinh cho những bà bầu gặp vấn đề trong thời gian thai kì. Vì cá chép thường có mùi tanh
Cách nấu cháo cá chép ngon không bị tanh giúp bà bầu an thai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nấu cháo
+ Cá chép còn sống loại 700 gram -1 kilogram ( cá chép càng nặng ký thì càng ngon và ít tanh)
+ Nấm rơm
+ Cà rốt
+ Nghệ
+ Đậu xanh
+ Hành tươi củ, thì là

Cách nấu cháo cá chép ngon không bị tanh giúp bà bầu an thai

Hướng dẫn nấu cháo cá chép ngon

Bước thứ nhất(1): Cá chép sau khi mua về ta đem đánh sạch vẩy, mổ bỏ phần bụng và cạo cho sạch lớp màng đen trong bụng. Và để cho cá thật sự hết mùi tanh ta mang cá rửa với gừng hoặc chanh và rửa lại với nước cho thật sạch. Sau khi đã làm sạch cá ta cho vào một nồi nước sôi luộc chín. Cá chín ta vớt cá ra và gỡ thật kĩ để lấy phần thịt, bỏ phần xương. Nhưng các bạn nhớ là giữ phần nước luộc lại để nấu cháo nhé!

Bước thứ hai(2): Vo và ngâm gạo, đậu xanh cho nở rồi cho vào nồi  nước luộc cá để ninh cháo. Các bạn có thể ngâm đậu và gạo từ đêm hôm trước nhé! Ta sẽ ninh cho đên khi cháo và đậu xanh nhừ mới được.

Bước thứ ba(3): Đem rửa thật sạch nghệ, cà rốt, hành tươi, thì là, nấm rơm. Với cà rốt ta thái hạt lựu, nấm rơm cắt ngắn, hành củ xắt mỏng, dọc hành cắt ngắn và nghệ thì giã nhỏ.

Bước thứ tư(4): nấu nóng chảo với một chút dầu chiên. Khi dầu sôi các bạn cho nghệ, cà rốt, nấm rơm vào đảo cho đến khi gần chín thì cho trút phần thịt cá vào đảo cùng, ở bước này các bạn đã có thể nếm nêm thêm gia vị cho thật vừa và tắt lửa.

Bước thứ năm(5): Khi đậu và cháo đã nhừ thì các bạn cho phần thịt cá xào vào nồi cháo và khuấy đều. Đun thêm  khoảng 10 phút rồi cho hành, thì là, tía tô vào và tắt lửa.

Món cháo cá chép đạt chuẩn phải dậy mùi thơm, vị ngọt thanh, cá không được xương. Vì là món ăn dành cho bà bầu và trẻ nhỏ nên những công đoạn trong cách nấu cháo cá chép phải thật tỉ mĩ, nhất là khâu lọc thịt cá. Mong các mẹ và bé luôn khỏe!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

cô gái trẻ nấu bún Ảo my trung tron thit charsiu mì nướng t o thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay cà phê phin làm bánh rán #2FF710" href="/index.php?q=moothie chuối xoài">moothie chuối xoài t p kem que vị dâu giấy đỏ ta Món Pháp Thịt Heo công thức chả bò quấn mía Cách nau che Sức tam Nước Ngoài Nâuround-color: #3BFD29" href="/index.php?q=chuá n">chuá n Nâu làm xôi xéo tan hu tieu chay Khoai mi hap Canh rau du du ham gio heo ga xao ot chuong tao Bánh trung thu cach nau sup dau lang lam banh khong can lo nuong Tạ tart cach lam chao tom chien me tau goi mang thom ngon phong cách làm mắm ruốc peach tart cách chiên khoai lang tep kem đỗ xanh Rau mà chè bột báng nấu khoai Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cà chay canh ga sot nuoc mam com chien ngon cho be бm Chìa th hầm bò cá hồi dÃ Æ n Thịt be cách làm khoai lang chiên đường cua chien gion bánh mì pate xa chao hat sen tran Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt RÃƒÆ xôi nếp nhan bánh phô mai cacao lam banh bao ngot cách trang trí bánh sinh nhật Đọt bí xào bao tử Dinh dưỡngbackground-color: #C1591E" href="/index.php?q= nấu cháo cật heo với cải thảo"> nấu cháo cật heo với cải thảo Chiên Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tự làm bánh rã đông banh bong lan cam mứt gừng cay lau ca chem cach pha tra que gung xe cach lam nui tron rau cu gà xào sa tế gà xào ngô ngọt CÃƒÆ Kho cach lam mut chum ruot Ä á ƒ si ro ga nuong kieu hawaii ngon xep công thức cháo cá lóc rau đắng khóm xa lach dua chuot ngon cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Cocktail nấu chè đậu ngự ngon cach lam thit ba chi chien gion ngon xien da day xao mang tay trung duc thit mì sốt tôm cach lam banh duc cá lóc kho dứa xinh Mon chay Cánh gà chiên là nho X么i bắp bò Bap gia dưa hấu cá bống dừa kho thịt ba rọi é ºå cach lam tom chien toi sot chua cay rán chả giò xoi nhồi mÃ