Cháo bắp bò hạt sen thơm ngon với vị thịt bò ngọt mềm cùng hạt sen bùi ngậy cực kỳ cuốn hút. Thịt bò vị ngọt tính bình, bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết
Cách nấu cháo bắp bò hạt sen bồi bổ cơ thể

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram hạt sen
+ 200 gram thịt bò bắp
+ 50 gram đỗ xanh đã cà vỏ
+ ⅓ (một phần ba) bát con gạo tẻ
+ Hành hoa
+ Rau răm
+ Hạt nêm
+ Rau mùi
+ Tiêu, muối

Cách nấu cháo bắp bò hạt sen bồi bổ cơ thể

Cách nấu cháo bắp bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Bắp bò rửa thật sạch, cho ngăn đá tủ lạnh khoảng 30-45 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

– Gạo đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Đỗ xanh đãi vài lần với nước cho sạch, ngâm đỗ khoảng 30 phút đến 1 tiếng trong nước ấm.

Bước thứ hai(2): Nấu thịt bò, hạt sen, đỗ xanh

– Bắc nôi lên bếp, cho thịt bò vào đổ nước ngập thịt, thêm 2 muỗng nhỏ muối, đun thịt bò đến khi mềm.

– Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bỏ tâm sen cho sạch, đun nồi nước sôi, thả hạt sen vào đun khoảng từ 15-20 phút thì cho đỗ xanh vào đun cùng đến khi đỗ xanh và hạt sen mềm.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo

– Đổ gạo vào chảo rang đến khi hạt sen se lại, trút vào nồi, đổ nước lạnh xâm xấp với mặt gạo, nấu sôi đến khi hạt gạo nở bung ra, đổ ra rổ.

– Phần thịt bò bắp và nước đã ninh thịt bò, thêm đỗ xanh, hạt sen vào nồi lớn, cho gạo vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn, để lửa nhỏ đến khi cháo chín nhừ.

– Rắc rau răm, hành hoa, rau mùi xắt nhỏ vào nồi cháo, tắt lửa, múc ra bát, rắc thêm một chút hạt tiêu, ăn nóng.

Cháo bắp bò hạt sen đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng, dễ ăn, là món ăn hấp dẫn cho các bà bầu đổi bữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi chuoi chien gion pasta Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa mieng xao lam banh mi cuon bầu nấu canh cua banh doremon thịnh tôm rim lạc THIT HEO KHO bi quyet nau che dau den ngon Cơm gà Hải Nam ngheu xao goi cuon ngon trê salad cà rốt củ cải lam lap xưong sơ chế lươn Ä Ã¹i thanh lọc cơ thể thịt ba chỉ pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa Banh xop banh gato ngon canh rau má nấu hải sản 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam cach lam nuoc cham ngon cách làm pancake com chien duong chau chè hạt sen nha đam hàu nấu banh tom ho tay cá chép riêu cá chép rau thì là nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau mi y sot mam thom ngon cà ri cá công thức nấu tôm cà ri làm sữa ngô gỏi rau má chao bac thao mứt sen trắng công thức cá trê nướng sa tế cách làm nước ép mận chè đỗ xanh hạt sen Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm coca cola Cánh gà sốt Coca Cola l㪠lam salad nga dung kieu mận Cach lam chả giò rau cu cach làm phá lấu bò kho cá nục nau hu tieu ngũ vị lam tom xao chua cay Bò cuốn com ga ngon voi tao mì nấu gà lá sách xào khế cá sốt heo nướng thơm Cháo khoai tây bun ca ngu mut cam ca rot Rằm tháng 8 Phục cÃƒÆ kho Cơm xào tôm kheo 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng trái cây trộn banh vong xoan Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam tai lon xao sa ot Thanh Vân Tao pho cừu nướng coca canh ngô nấu sườn hy lạp Ham ga sup lo hinh bánh kem bi quyet nau xoi ngon tips cach nau com tay cam canh cua bông thiên lý goi rau muon pha cốc tai bụp giấm dau hu nuong giay bac thát cach lam me ga xao cay Thịt Heo pizza hải sản lẩu nấm chè bí ngô đậu xanh 膼岷璵 mứt làm từ khế sổ tay muối giá xỏi cuộn trứng với rau Panna Cotta xoi ca ro dong tự làm xúc xích Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo lam banh day the nao làm bánh gato Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài Ảo Bí quyết luộc các loại thịt ngon Äრthịt gà xào sả ớt banh mouse Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ côm ruơu đào rối liệu tết 2013 Cách làm khoai tây viên chiên xù ya ua dẻo