Cách làm gà tiềm thuốc bắc cho thực đơn của bà bầu là sự kết hợp giữa vị ngọt bổ của thịt gà và hương thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc, mang đến món hầm
Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ác: 1 con
+ Cây kỉ tử khô: 15g
+ Thuốc bắc: 1 gói
+ Gừng tươi: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, muối ăn.

Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Cách làm gà hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, thuốc bắc và gừng tươi

  • Gà bạn mua về làm sạch rồi chà xát muối lên khắp phần da của thì gà cho bớt mùi tanh.
  • Thuốc bắc bạn đổ ra rổ sạch và mang rửa thật sạch với nước, đối với những vị thuốc dài quá bạn có thể dùng kéo cắt thành những khúc ngắn chừng khoảng 3 cm.
  • Gừng tươi dùng dao cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Xếp các nguyên liệu vào nồi

  • Đầu tiên bạn cho thịt gà vào trong một cái thố đất, rồi đổ khoảng 500 ml nước và các vị thuốc bắc vào nấu cùng.
  • Sau đó bạn cho thêm các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ muối ăn, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu vào nồi hầm gà.

Bước thứ ba(3): Hầm thịt gà với các vị thuốc bắc

  • Đầu tiên bạn đậy kín nắp vung lại và tiến hành hầm thịt gà khoảng chừng 60 đến 70 phút để thịt gà chín mềm.
  • Cuối cùng khi bạn thấy thịt gà chín mềm nhừ thì tắt lửa là có thể thưởng thức rồi nhé.

Khi bạn mở vung nồi gà hầm thuốc bắc chắc chắn bạn sẽ ngất ngây với hương thơm ngào ngạt của món ăn này. Và khi thưởng thức từng miếng thịt gà mềm ngọt, thấm đều vị thanh mát, thơm lừng của thuốc bắc, chắc chắn bạn sẽ không khỏi bất ngờ về vị ngon tuyệt trần của món hầm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh hat sen nho kho lam mut cach lam thit boc trung chien xu Bắp bò bò hầm canh kim chi nấu hoành thánh Măng kho Và cam lam hanh phi khoa học cach nau chao hat de nhộng xối bánh nho khô nấu xôi bằng lò viba chất dinh dưỡng lọ lam man ngao duong Cach lam miêng xao cá nấu chua lam kep chocolate thom ngon dan ong khoai môn nấu chè sen xao trứng cá chiên trứng ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung hành lá 3 món mì ngon tuyệt xứ hàn thịt kho hột vịt mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay