Cách làm gà tiềm thuốc bắc cho thực đơn của bà bầu là sự kết hợp giữa vị ngọt bổ của thịt gà và hương thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc, mang đến món hầm
Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ác: 1 con
+ Cây kỉ tử khô: 15g
+ Thuốc bắc: 1 gói
+ Gừng tươi: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, muối ăn.

Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Cách làm gà hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, thuốc bắc và gừng tươi

  • Gà bạn mua về làm sạch rồi chà xát muối lên khắp phần da của thì gà cho bớt mùi tanh.
  • Thuốc bắc bạn đổ ra rổ sạch và mang rửa thật sạch với nước, đối với những vị thuốc dài quá bạn có thể dùng kéo cắt thành những khúc ngắn chừng khoảng 3 cm.
  • Gừng tươi dùng dao cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Xếp các nguyên liệu vào nồi

  • Đầu tiên bạn cho thịt gà vào trong một cái thố đất, rồi đổ khoảng 500 ml nước và các vị thuốc bắc vào nấu cùng.
  • Sau đó bạn cho thêm các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ muối ăn, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu vào nồi hầm gà.

Bước thứ ba(3): Hầm thịt gà với các vị thuốc bắc

  • Đầu tiên bạn đậy kín nắp vung lại và tiến hành hầm thịt gà khoảng chừng 60 đến 70 phút để thịt gà chín mềm.
  • Cuối cùng khi bạn thấy thịt gà chín mềm nhừ thì tắt lửa là có thể thưởng thức rồi nhé.

Khi bạn mở vung nồi gà hầm thuốc bắc chắc chắn bạn sẽ ngất ngây với hương thơm ngào ngạt của món ăn này. Và khi thưởng thức từng miếng thịt gà mềm ngọt, thấm đều vị thanh mát, thơm lừng của thuốc bắc, chắc chắn bạn sẽ không khỏi bất ngờ về vị ngon tuyệt trần của món hầm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè