Cách làm gà tiềm thuốc bắc cho thực đơn của bà bầu là sự kết hợp giữa vị ngọt bổ của thịt gà và hương thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc, mang đến món hầm
Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ác: 1 con
+ Cây kỉ tử khô: 15g
+ Thuốc bắc: 1 gói
+ Gừng tươi: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, muối ăn.

Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon bổ cực giản đơn cho bà bầu

Cách làm gà hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, thuốc bắc và gừng tươi

  • Gà bạn mua về làm sạch rồi chà xát muối lên khắp phần da của thì gà cho bớt mùi tanh.
  • Thuốc bắc bạn đổ ra rổ sạch và mang rửa thật sạch với nước, đối với những vị thuốc dài quá bạn có thể dùng kéo cắt thành những khúc ngắn chừng khoảng 3 cm.
  • Gừng tươi dùng dao cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Xếp các nguyên liệu vào nồi

  • Đầu tiên bạn cho thịt gà vào trong một cái thố đất, rồi đổ khoảng 500 ml nước và các vị thuốc bắc vào nấu cùng.
  • Sau đó bạn cho thêm các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ muối ăn, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu vào nồi hầm gà.

Bước thứ ba(3): Hầm thịt gà với các vị thuốc bắc

  • Đầu tiên bạn đậy kín nắp vung lại và tiến hành hầm thịt gà khoảng chừng 60 đến 70 phút để thịt gà chín mềm.
  • Cuối cùng khi bạn thấy thịt gà chín mềm nhừ thì tắt lửa là có thể thưởng thức rồi nhé.

Khi bạn mở vung nồi gà hầm thuốc bắc chắc chắn bạn sẽ ngất ngây với hương thơm ngào ngạt của món ăn này. Và khi thưởng thức từng miếng thịt gà mềm ngọt, thấm đều vị thanh mát, thơm lừng của thuốc bắc, chắc chắn bạn sẽ không khỏi bất ngờ về vị ngon tuyệt trần của món hầm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

Khoai mì hấp canh rau ngotkhai vi Bộ lạc banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Sườn non Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên Lợi đậu hũ chiên chấm sốt nhanh bánh mì cuộn xúc xích chả tôm cách nấu lẩu cá kèo cá hồi thanh mát Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng ga tron rau ram Chiên bánh chuối rán giòn bánh chuối rán giòn chất công thức chuối rim đường nuoc cốt dừa lam banh chien trung muoi cua chien gion Tết 2016 cháo hải sản cách nấu canh chua cá miền nam cá chiên giòn sốt me Bánh ngọt Pháp món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết Gang đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt Chọn mua bếp từ phi la ca basa nuong muoi ot mon ca qua nau am cach lam panna cotta sua chua bap xao nước ép bắp cải tím href="/index.php?q=bánh quy may mắn">bánh quy may mắn Cơm chiên kim chi Hàn Quốc Cach lam kem sưa chua heo hầm caramen hàng than cơm nhà cá rô NhẠn tự làm mứt cà phê cac lam ca nuc cà ri gà đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp chim cút nấu cháo rau cau chanh day đậu rim tép thịt che ba mau ngon Day Nau An Kho bo ech xao ngon nui gạo trộn mẹt bánh mì banh hoi ngon Cục âm thưc viêt nam 9x chia sẻ cách làm kim chi cách làm kem sữa ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị món ăn từ thịt bò công thức bánh cà chua cho dem da lat che troi nuoc món nhồi ca sot Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt dây mực chiên xù sốt dứa Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có chim cut sot dac biet gà hấp rươu kẹo mè lạc bà cà món Âu cach lam chan ga muoi khoai lang bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh mực bạch tuộc nướng luoi heo nau rau cu sẠu Năm mới bông lan 4 lời khuyên cho người mới học làm Cá Nuong món ngon Sơn La snack táo cá diêu hồng chiên giòn Cach lam bánh xeo Thịt heo kho tau Trung kho bánh kiểu ý 3 món cá nướng thơm lừng canh cua nau khoai so gà phi lê nhồi phô mai nướng Lòng heo xào canh bầu nấu moi bình xịt gỏi giá đỗ chua cay bánh dầy ớt làm tương dạ dày hầm món sườn bo nâu me tôm rán xù mon thit heo xao nam Che đau xanh mực dồn thịt banh so co la buns dâu xay đường sữa Hanh tay