Cá diếc hầm là món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có lượng dinh dưỡng cực kì phong phú, rất tốt cho sức khỏe của người dùng, đặc biệt là phụ nữ trong giai đoạn thai kì
Cách làm cá diếc hầm thêm dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram cá diếc tươi
+ 50 gram măng khô trắng
+ 20 gram hành
+ 50 nấm hương
+ 25 gram gừng
+ 40 gram mỡ heo chín
+ Muối, tiêu bột

Cách làm cá diếc hầm thêm dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi

Cách làm cá diếc hầm

– Cá diếc mua về đem đánh sạch vảy, moi hết nội tạng, sau đó rửa thật sạch.

– Nấm hương cho vào âu nước ngâm cho nở ra, nhặt bỏ cuống sau đó rửa thật sạch, thái sợi.

– Măng khô cắt sợi.

– Cho mỡ vào nồi, bắc lên bếp nấu nóng.

– Thả cá vào nồi nấu sôi mỡ và chiên sơ 2 mặt cá.

– Cho nước sạch vào trong nồi và bắc lên bếp nấu sôi.

– Thả cá, nấm hương, măng khô trắng, hành, gừng vào nồi nước sôi, đun lửa lớn.

– Thấy nồi sôi lên thì giảm bớt lửa, hầm đến khi canh trắng thì nêm muối cùng bột ngọt cho vừa miệng.

– Hầm cho nước cạn bớt, cá mềm nhừ nhưng không bị nát thì tắt lửa.

– Múc món ăn ra đĩa sâu lòng và dùng nóng.

Cá diếc hầm hấp dẫn bởi vị cá mềm thơm, ngọt nhẹ, thêm nấm giòn giòn, thanh thanh măng khô dai ngon, khi hầm chung với nhau sẽ cho hương vị hòa quyện một cách hoàn hảo, ngon đến vô cùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay