Cách làm cá chép sốt chua ngọt là món ăn có thành phần dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, chất khoáng cùng với vitamin nên rất có lợi cho sức khỏe của phụ nữ
Cách làm cá chép sốt chua ngọt cho bà bầu giai đoạn đầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350 gram thịt cá chép tươi;
+ 50 gram tương cà chua;
+ 20 gram tỏi băm;
+ 1 quả trứng gà;
+ 40 gram rượu gia vị;
+ 25 gram gừng băm;
+ 30 gram dầu mè;
+ Đường, muối, bột mì, giấm, bột năng hoặc bột bắp
+ 20 gram hành cắt khúc;
+ 50 gram dầu thực vật;

Cách làm cá chép sốt chua ngọt cho bà bầu giai đoạn đầu

Cách làm cá chép sốt chua ngọt

– Thịt cá chép tươi ta dùng tay nắn thành dạng viên ngói, nêm muối, rượu, gia vị vào và trộn thật đều.

– Để cá ướp chừng 5 phút cho thấm gia vị.

– Đập trứng gà vào bát, từ từ thêm bột năng hoặc bột bắp cùng một lượng bột mì vừa phải vào trộn thật đều thành dạng hồ, đổ lên trên viên cá.

– Cho đường, giấm, tương cà chua, hành khúc, gừng, tỏi băm, bột năng hoặc bột bắp và một lượng nước thích hợp vào trong bát, hòa đều thành dung dịch chua ngọt.

– Làm nóng dầu trong chảo rồi thả cá viên vào chiên vàng óng, hạ nhỏ bớt lửa rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu cho ráo.

– Từ từ cho hỗn hợp chua ngọt đã pha sẵn vào rồi nấu sôi.

– Trút cá viên đã chiên chín vào, thêm chút dầu nóng vào xào qua, rưới tiếp dầu mè lên.

– Nấu xong thì múc món ăn ra đĩa sâu lòng và thưởng thức.

Cá chép chua ngọt không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng đối với bà bầu, ngoài ra cũng là món ăn cả gia đình có thể cùng nhau thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo