Món xúc xích rán này có một tên gọi khác là “corndog” nữa đấy!
Ăn xúc xích rán đúng điệu như festival nước ngoài

Để làm xúc xích rán corndog, bạn cần:

xucxich-0-f10ca - 1 kilogram xúc xích xông khói
- 1 chai dầu thực vật to
- 235 gram bột ngô vàng (cornmeal)
- 235 gram bột mì đa dụng
- 3 gram baking powder
- 2 gram muối
- 2 quả trứng
- 10 gram mật ong (2 muỗng canh)
- 10 gram đường (2 muỗng canh)
- 250ml bia lạnh
- Que tre
- Một bát bột mì nhỏ để áo xúc xích

Cách làm xúc xích rán như sau:

xucxich-1-f10ca
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Nếu mua loại xúc xích nhỏ thì bạn không cần phải cắt nhé!

xucxich-2-f10ca
Bước thứ hai(2):

- Xiên các miếng xúc xích vào que tre.

xucxich-3-f10ca
Bước thứ ba(3):

- Trộn bột mì, baking powder, bột ngô vàng và muối vào với nhau trong 1 tô lớn.

xucxich-4-f10ca
Bước thứ tư(4):

- Đập trứng vào 1 bát khác, đánh đều. Sau đó cho mật ong và đường vào cùng.

xucxich-5-f10ca
Bước thứ năm(5):

- Đổ bia vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy đều.

xucxich-6-f10ca
Bước thứ sáu(6):

- Áo xúc xích qua 1 lớp bột mì.

xucxich-7-f10ca
Bước thứ bảy(7):

- Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, vừa đổ vừa dùng phới khuấy đều.

xucxich-8-f10ca
Bước thứ tám(8):

- Đến khi hỗn hợp được như thế này là được nhé!

xucxich-9-f10ca
Bước thứ chín(9):

- Nhúng xúc xích vào hỗn hợp rồi để riêng ra đĩa.

xucxich-10-f10ca Bước thứ nhất(1)0:

- Để rán xúc xích được giòn, bạn nên dùng nồi nhỏ và cao thay vì dùng chảo. Đổ dầu vào nồi rồi đợi cho dầu thật nóng thì cho xúc xích vào rán.

- Rán đến khi xúc xích vàng và giòn đều như hình là được.

Món xúc xích corndog này ăn nóng hay để nguội đều ngon cả đấy!

xucxich-sp1-f10caĂn kèm với tương cà và mù tạt thì ngon hết ý luôn!

xucxich-sp2-f10ca
xucxich-sp3-f10caPhần bia trong hỗn hợp bột sẽ làm cho xúc xích có độ giòn và thơm rất hấp dẫn.

xucxich-sp4-f10caBạn có thể thử làm món xúc xích ăn vặt này để đãi bạn bè cũng hay lắm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt hướng dẫn nấu ăn xúc xích diy ăn vặt

pha mam tom mắm cá lau cuu mong co thom Cach chien ca lam cÃƒÆ bãƒæ nh nà Šcông thức bánh cupcake xoi bơ miến xào gà i chá coca Gà kho coca kiểu Hàn charlotte Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh mi xao gion bảo quản để bánh ngon hơn bò hầm củ sắn Trâm Phạm mở canh đậu hủ Dà n Cách hạn chế tính a xít trong nấu canh chua cá Ăn Trưasagna hà lanp"> chè bắp nếp soup thit bo nuong cu nen Thà ngư m㪠Cún Khang Thịt bò xào củ đậu do uong trang tri dia trai cay che bobo chacha làm mứt gừng nướng sườn cừu rửa món măng tây nướng canh muc ngon găng tay gan cách lam đua Canh bầu cach lam ga nuong muoi ngon lam thit heo quay cach lam mon vit ninh mang Tom luoc mideuchi thit bam chien sườn nướng ớt sả thạch vải miền bắc rau củ chiên mặn thÃi sinh tố na xiêm bÃƒÆ nh lam lau ca ngon huong dan lam banh bao ly nước già kem đậu xanh lam bo dau phong tai nha Và cam xao bán bánh mì cocktail trứng canh rau den do nau trung bac thao giấy gói Ngó masterchef vietnam cach lam mut bi đao đơn gian đậu bắp ngâm chua ngọt banh cuon kem socola sốt thịt bò xào với đậu phộng Rau mà sac bánh mochi b㪠mon ech ngon ech xao ngon cha trung hap van ngon vòng đeo tay mẹo chiên gà giòn Đan Ca nau chua banh deo trung thu nhan dau cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm cháo sườn heo mề chim Cocktail bap cai cuon thom ngon trang sức Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả nau chao may quần short phụ kiện trang trí trá ng ç è trai cay tron sua chua Bò cuốn bò lá lốt bắp còi lăn bột chiên giòn day nau an ngon đáng yêu Món Nhật mo n ba nh tra ng miê ng thịt vịt hầm trái cây xa lach zuchini kieu nhat chả cá basa cơm cháy hùm carame Nhanh làm kẹo kem que dưa hấu nhà bếp cach lam tom chien nuoc mam trở cách làm Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo gối tựa banh bong lan chuoi cách làm món gà hầm bánh lọt mam cÃÆ