Dạy nấu ăn ngon Tự làm tương ớt sạch tại nhà không chất bao quản mà vẫn đảm bảo ngon như mua của các nhãn hàng nổi tiếng
Tự làm tương ớt sạch tại nhà - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt đỏ - 100g
  • Cà chua - 2 quả
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Tỏi - 4 tép
  • Gừng - 20g
  • Nước lọc - 150 - 200ml
  • Đường - 3 - 4 muỗng canh
  • Muối, bột năng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Tự làm tương ớt sạch tại nhà không khó với công thức nấu ăn siêu dễ sau đây:

Bước thứ nhất(1):

- Ớt rửa thật sạch, để thật ráo nước rồi cắt nhỏ. Nếu không thích ăn cay nhiều có thể bỏ bớt hạt.

- Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ, bỏ hạt.

- Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch, tỏi và gừng bóc vỏ, đem tất cả đi cắt nhỏ.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 1Bước thứ hai(2): Cho các nguyên liêu trên vào cối xay nhuyễn với nước.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 2Bước thứ ba(3): Rây hỗn hợp vừa xay xong qua rây cho mịn, không bị lợn cợn.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 3Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp vừa rây lên bếp nấu ăn đến sôi thì hạ lửa cho đường, muối nấu ăn khoảng 15 - 20ph. Khi thấy hỗn hợp đã sệt hơn, cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng vào hòa đều.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 4Sau khi Tự làm tương ớt sạch tại nhà nguội hẳn, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản lạnh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

Màu sắc gia do chà sườn nướng my y sot tom toi nước cốt dừa Đùi gà chiên nước Nữ Bánh kem huong dan lam pho xao ngon ăn gì Bánh ran thịt kho nấm rơm Tai heo Hướng dẫn nấu ăn com tron cu kieu muc nuôi cach nau ga hap muoi mon ca tam bot chien cam sua thom ngon đậu bắp chả cá heo quay da lò nướng dưa cải muối công thưc banh phu thê chao ngeu cach lam rau cau trai dua Sườn rim nước tương ảnh cưới độc su kem trà xanh cach lam royal icing bắp xào hành tương ớt cà chua củ hủ dừa trang trí bàn làm việc trứng cuộn hàn quốc bánh chuối mì canh sườn cà đắng banh muffin Cốm dẹp bánh tổ PHO cach lam mien xao banh pompe thom ngon cach bao quan thuc pham Thuoc bac bot muoi gà ram gừng cơm chiên dứa ngon bánh mì kẹp ngon Ăn Vặt Cơm chiên Món ngon điềm điệp tổ vi ca chay Phòng kho cà thu ga kho hat de Ổi ca ap chao ngon sinh to du du kho cu cai bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon Cách làm giò sống cá phen ca doi ga chien ngon sườn nướng hàn quốc gà kho hoa hồi chim yến mon rang tỏi cach lam soi banh canh rang muối đậu phộng Cách làm thạch thịt chuột canh rau ngot nau moc khoai tây lốc xoáy lòng xot cam làm bạn bánh cuộn dâu tây Bún cá chè hoa quả viên bi kem trà xanh hạt sen nấu nấm gỏi mực kiểu thái suon chia nuong mì hấp dinh muc nuong sung muối chocolate đen Món Ý Om Quốc chị em kẹo mút flan trà xanh quần jeans uc Gà gà ướp bia chiên giòn Noel cơm chiên cà ri xanh món Thái sô cô la banh ran tam duong Rau muong thạch đen cách làm bánh Bun rieu làm bánh cupcake cach lam banh tet Khóm mít bánh chiên nhân thịt món chè ngon bo boc bat nuong ngon cari Phở bò hải tai thịt bò om hoa hồi ngáº