Dạy nấu ăn ngon món nộm ốc lạ miệng chua cay rất hấp dẫn, là món ngon dễ làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và tiết kiệm cho các gia đình
Nộm ốc lạ miệng - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món nộm mới lạ Nộm ốc lạ miệng, các nguyên liệu giòn ngon tươi mát kết hợp cùng nhau trong 1 món nộm ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc - 1 kilogram
  • Cải bắp - ¼ (một phần tư) cây
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Tương ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh
  • Giấm - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Hành lá, muối, vừng rang -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế ốc khi mua về: Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cho nhả hết sạn rồi rửa thật sạch. Đem ốc đi luộc chín, khều lấy phần thịt ốc cho vào bát riêng, bỏ nước luộc.

Nộm ốc lạ miệng 1

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch rồi để ráo nước sau đó mới thái chỉ. Cà rốt và dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi vớt ra để ráo, nạo vỏ rồi xắt mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, hành tây cũng xắt mỏng.

Nộm ốc lạ miệng 2

Bước thứ ba(3): Để món ngon dễ làm này ngon miệng, quan trọng nhất là khâu pha nước trộn: Pha 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh tương ớt, 1 thìa canh đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh vừng rang vào 1 bát nhỏ rồi trộn thật đều.

Nộm ốc lạ miệng 3

Bước thứ tư(4): Bày các nguyên liệu chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) và 2, 3 vào rồi dùng găng tay ny lông trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau để 15 - 30ph để nộm ốc lạ miệng được thấm.

Nộm ốc lạ miệng 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon loc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot Táo tào cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon Nem nuong bun cha ngon rằm tháng 8 tempura khoai tây chiên cá sốt gỏi cá cơm mơm kỳ anh Màu tôm nương chua cay thịt lợn cuốn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm canh bí nấu lạc cah lam tom rang gà hầm nấm mít non kho Chuối nếp trung cuon bap bánh mì cuốn Cách làm bánh đậu xanh nướng Cá hấp