Dạy nấu ăn ngon món nộm ốc lạ miệng chua cay rất hấp dẫn, là món ngon dễ làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và tiết kiệm cho các gia đình
Nộm ốc lạ miệng - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món nộm mới lạ Nộm ốc lạ miệng, các nguyên liệu giòn ngon tươi mát kết hợp cùng nhau trong 1 món nộm ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc - 1 kilogram
  • Cải bắp - ¼ (một phần tư) cây
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Tương ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh
  • Giấm - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Hành lá, muối, vừng rang -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế ốc khi mua về: Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cho nhả hết sạn rồi rửa thật sạch. Đem ốc đi luộc chín, khều lấy phần thịt ốc cho vào bát riêng, bỏ nước luộc.

Nộm ốc lạ miệng 1

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch rồi để ráo nước sau đó mới thái chỉ. Cà rốt và dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi vớt ra để ráo, nạo vỏ rồi xắt mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, hành tây cũng xắt mỏng.

Nộm ốc lạ miệng 2

Bước thứ ba(3): Để món ngon dễ làm này ngon miệng, quan trọng nhất là khâu pha nước trộn: Pha 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh tương ớt, 1 thìa canh đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh vừng rang vào 1 bát nhỏ rồi trộn thật đều.

Nộm ốc lạ miệng 3

Bước thứ tư(4): Bày các nguyên liệu chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) và 2, 3 vào rồi dùng găng tay ny lông trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau để 15 - 30ph để nộm ốc lạ miệng được thấm.

Nộm ốc lạ miệng 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

bánh đậu xanh không vỏ thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh pha lau chao tim cat xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm độc chất Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cơm trộn cá hồi sốt t² nghêu nương mơ chai lườn gà thịt nướng mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm mi den may khăn quang Vit khia chữa cúm không dùng thuốc nước muối cách nấu canh cá ngon Bánh mì trứng ốp la Che xoi nuoc Cục nÃƒÆ ng Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon chè hạt dẻ gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau bồ ngót lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cách làm giò cach lam banh ran ngon nhãn nấu chè Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Bánh Kem gan bo nau canh rong bien cach lam banh bao cach làm mứt khoai lang 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê che bien goi me cách luộc khoai ngon Tạ khom Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên chiên bánh bắp đậu phộng Sinh tố sầu riêng cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây cách phân biệt tỏi ta và trung quốc mut chum ruot hoa bà nh trá ng ngon trộn thịt bò hẠo SIÊU NGON bua an ngon cách làm pate gan gà lam goi cháo rau củ ngao dạ dày hầm cheesecake trÃƒÆ xanh sup du du chiên khoai tây mon ca hoi món canh có tác dụng cho nam giới ăm chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên thịt heo hấp lò vi ba Cách chọn thịt heo hợp với món ăn cach lam banh sandwich cach lam canh kho qua mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm cach lam thit ba chi kho mang công thức sinh tố xoài thạch dừa Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân cach lam banh in những loại quả nên hạn chế ăn khi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua pha trà Món nướng và rượu gạo truyền thống bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT mì thịt bò hầm Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt Giải khát ngày hè với chè bánh lọt xao bong cai Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng cach lam banh mi nuong nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước cach lam sua chua ngon những lợi ích của sữa đối với phụ cách làm khoai lang nướng phô mai trà đào ngon làm bánh cà chua bi sốt sườn cốt lết chiên món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô cach lam nom mang trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát bánh canh 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ mứt ăn bánh mì đặc sản miền bắc Học trang trí cupcake tình yêu rau cải xào tỏi cách làm sinh tố xoài thit ngan bánh vị dứa cach nau chao luon trung bac thao gà hầm nấm xào ô mai ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức chao thit bo pho mai cho be