Dạy nấu ăn ngon món nộm ốc lạ miệng chua cay rất hấp dẫn, là món ngon dễ làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và tiết kiệm cho các gia đình
Nộm ốc lạ miệng - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món nộm mới lạ Nộm ốc lạ miệng, các nguyên liệu giòn ngon tươi mát kết hợp cùng nhau trong 1 món nộm ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc - 1 kilogram
  • Cải bắp - ¼ (một phần tư) cây
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Tương ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh
  • Giấm - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Hành lá, muối, vừng rang -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế ốc khi mua về: Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cho nhả hết sạn rồi rửa thật sạch. Đem ốc đi luộc chín, khều lấy phần thịt ốc cho vào bát riêng, bỏ nước luộc.

Nộm ốc lạ miệng 1

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch rồi để ráo nước sau đó mới thái chỉ. Cà rốt và dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi vớt ra để ráo, nạo vỏ rồi xắt mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, hành tây cũng xắt mỏng.

Nộm ốc lạ miệng 2

Bước thứ ba(3): Để món ngon dễ làm này ngon miệng, quan trọng nhất là khâu pha nước trộn: Pha 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh tương ớt, 1 thìa canh đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh vừng rang vào 1 bát nhỏ rồi trộn thật đều.

Nộm ốc lạ miệng 3

Bước thứ tư(4): Bày các nguyên liệu chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) và 2, 3 vào rồi dùng găng tay ny lông trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau để 15 - 30ph để nộm ốc lạ miệng được thấm.

Nộm ốc lạ miệng 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

cá hồi nướng đậu phụng chiên Dừa nạo nước dừa 21C Bun nem nuong nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon dưa lưới Lưỡi Khoai tay chien quán chè phố Hàng Cân sốt thịt thăn chao ca loc Mẹo chọn cách làm bánh dừa cá thu Màu Món nấu mon ngon voi muc đậu xào kiểu trung hoa mẹo làm bánh bao ngon bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Từ Thịt heo Canh chua kem que trái cây chả tôm nấu súp chay rau củ Bánh rán cách lam xoai dam ngon bò xào cà tím Màu sắc sandwich pate gan ngon kem chuối sữa ớt xoi dau xanh banh cuon tom bánh trứng nhân nho thanh Nhẹ hành ngâm com tron goi ca bánh pancake măng khô bề bề hấp bia húng bí hấp thịt băm cach lam com rang dua bo ngon cach nấu cơm cháy cach lam cha oc mam gung thach suong sao tran chau ngon nau che troi nuocien gion Gà ác trẠbánh khoai tây kẹp thịt heo Kiếm pudding dau hu món lẩu rong biển cuộn trứng bún cach muoi mang chua chế biến thực phẩm cá nướng lá chuối canh chua lá giang nấu cá diêu hồng kiểu Nhật cà ngon xào râu củ quả Nữ cong thuc lam bo bia Nêm Bún xào nghệ và đuôi bò banh mẠn bí quyết món thịt luộc ngon Quán ăn ngon sakaya bánh ngon truyền thống của Lòng bò xào chua ngọt cá diêu hồng Cá chiên đậu hũ chiên sốt nấm lam that lung công thức bánh noel salad xoai tron muc trá xôi pate giò thịt heo buon gia cay thom ngon vỏ hộp Chim cút ấn tượng canh kim chi nấu đậu phụ Bí quyết nấu ăn với rượu vang rau bi xao toi rau củ chiên bánh mì nhân custard lam bap cai cuon nam thit cach lam ga cuon pho mai hap Trang Trí banh chảy nấu mì trứng thịt xá xíu phá lẩu X繫i các món cơm rang bảo quản lạnh huong dan lam sua bi do mực nhồi thịt sốt sa tế sa lat eggnog cơm gà cari ca dieu hong chien xu banh bo cheddar bún thịt nấu chua mon an la kho thịt heo với trứng cút sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm banh trai súp cà chua chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt canh hến nấu rau nau nhanh bánh pizza Su hao gÃƒÆ kho chà sầu riêng cach lam ca mu nau la lot