Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

chan ga ngam sa tac ích gà nấu chuối ca keo kho cach lam mut chuoi vỏ bưởi Ăn kèm cơm rang phô mai ca khô hu tieu muc Ot Oải khâu nhục Màng thịt ba chỉ PÃƒÆ ba chỉ kho đông cô cha dau thit8A" href="/index.php?q= công thức làm bún thịt nướng"> công thức làm bún thịt nướng cach lam banh duc nong khổ qua xào trứng Bất ngờ với củ Cach nấu canh Mỹ món ăn kiểu ấn day Lưới lợn quÃƒÆ chè củ sen nấu nhãn nhục cả kim chà đại tiệc cá hồi valentine bóc pudding chuoi cho be Tân Bình trà xanh æ² æ ga ac CÃƒÆ Kho bún gà kiểu indo lăng dạ dày xào dứa Quán vỉa hè Nho Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt cánh cửa Cháo mè đen trái sấu ngâm Canh bầu may xay sinh to xà lách trộn thịt bò Quà tặng siêu độc bánh mè đen cua chien gion thịt ba chỉ kho đậu phụ cách nấu chè Cam hẹ list chẠTrứng cá hồi may vã æ kem ý xôi đỗ đỏ dau ca chảy nha gung bắp rang thiệp 3d cà kho Lạ menu HÃƒÆ u trung op la canh sườn nấu sa kê bánh phục linh Ga xao ga nhoi hat de keo sua ngon bánh nếp khoai lang dẻo chua ngot cach nau canh cha ca tự làm tương cà Từ Thịt bò chả cá tươi huong dan lam banh sandwich Quế không chỉ là gia vị mứt cùi bưởi chua ngọt thit bam xÃ Æ bê bánh khoai lang cuộn mè tang can sup nam ngon lau ga la giang soup mang cua mực xào thơm kim chi dưa chuột bun hai san chua cay cÃƒÆ kho lươn cuốn lá lốt chiên bạnh my y sot kem Ăn Chơi bắp cải cuộn giò SÃƒÆ GiÒ cắm hoa com ga ngu sac Mục hap pudding cacao thit bo cuon pho mai làm muối ớt xanh rau cu kho ngon nau mi y bánh mỳ chuối muc xao ca ri sa ot bánh quy chocolate hình nhện