Học nấu ăn ngon món ăn Khoai sọ kho thịt bùi bùi ngậy ngậy làm phong phú thực đơn món ngon mỗi ngày của các gia đình
Khoai sọ kho thịt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon món ăn Khoai sọ kho thịt bùi bùi ngậy ngậy đưa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai - 400g
  • Khoai sọ - 300g
  • Muối, ớt bột, đường, nước mắm -
  • Rau mùi, hành khô, dọc hành lá -
  • Nước dừa tươi -
  • Dầu điều (nếu có) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có: Khoai sọ cạo vỏ, rửa thật sạch bổ đôi hoặc bổ tư tùy vào từng củ.

Khoai sọ kho thịt 1Bước thứ hai(2):

- Thịt nạc rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi bỏ thịt vào nồi nước lạnh nấu sôi thì tắt lửa, chắt nước. Rửa lại thịt thật sạch (chần sơ qua thịt là để loại bỏ các tạp chất).

- Ướp thịt với 1 chút muối, tiêu, nước mắm.

Khoai sọ kho thịt 2Bước thứ ba(3): Cho dầu điều vào nồi và phi thơm tỏi. Sử dụng dầu điều trong món Khoai sọ kho thịt là để món ăn có màu vàng đẹp. Nếu không có dầu điều thì bạn sử dụng nước hàng, tuy nhiên dầu điều còn có mùi thơm đặc trưng nữa. bỏ thịt vào xào săn.

Khoai sọ kho thịt 3Bước thứ tư(4): Cho khoai sợ vào nồi thịt đun cùng, thêm nước mắm vào nồi xào 1 lúc cho khoai và thịt thấm nước mắm. Sau đó bạn cho 1 ít nước dừa hoặc nước lọc vào và 1 ít ớt bột, đợi khi sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi khoai mềm.

Khoai sọ kho thịt 4Bước thứ năm(5): Thỉnh thoảng đảo nhẹ tay cho món kho được thấm gia vị. nếm nêm gia vị cho Món ngon mỗi ngày này. Đợi đến khi khoai thật chín mềm thi tắt lửa, cho ít rau mùi xắt nhỏ, dọc hành chẻ vào đảo nhẹ tay rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm.

Khoai sọ kho thịt 5Nguồn: Ngoisao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết cach lam banh kep thit xong k vỏ hộpcach lam banh khoai mon kho lườn gà chiên dừale="background-color: #700329" href="/index.php?q= bánh tét nhân đậu xanh"> bánh tét nhân đậu xanh nấm đùi gà xào thịt bò rang muối tiêu chá Ÿ cach lam banh mi đan mũ len lau nam lẩu ngon cach lam banh mi bo đường quán ăn mới mướp đắng nhồi đậu hũ bò trộn thính Thiên Trúc tiện lợi Ga hầm cach lam banh mi kep ca ngu dong hop làm ruốc cá rô ngon ca ngu Vịt khìa nước dừa giấy bạc susur lee chiec mô hình kimchi han quoc thom ngon cach lam banh mi tuoi giả cầy chả chay cuốn lá lốt Món nom giò heo hầm măng Bay f5 cho năm học mới bánh quy đậu nành ăn cach lam kem mua he MÃŒ gac hap duong cháo thịt heo Ốc lác khoai tây sợi chiên há cảo nhân thịt Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam banh nep dau làm banh mi thit nuong kho bo ngon gà sốt kiểu hàn quốc dua leo muoi sức khỏe cach lam da dieu luc lac kem trứng vãƒæ cam buoi tron kho muc cá trèn nấu canh chua cach lam banh to ong gà trộn dưa leo mứt cùi dừa dẻo Cách làm bánh canh NUOC MAM CHUA NGOT cơm chiên ớt Châu bánh mè cua chien gion Bột gao cach lam banh troi BÃƒÆ nh cam kieu muoi đậu đen cach lam banh xeo mien tay bắp mỹ chiên bột canh nấm đậu hủ Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các cach lam banh xeo mien trung cà ri cà ri gà oatmeal biscuits đậu đũa cach lam bo nuong cach lam bo nuong ngon nui ống xào gà cách nấu cháo ga ngon cach lam bong lan chuoi nho đẬu hủ Mẹo chọn vải ngon mùa hè cach lam bun tron thit heo Tây Bắc cach lam burger gan ngong Chà cá lang mon ca sot kem ngon vịt hầm xì dầu gà hấp cải bẹ xanh banh mi bo toi ngon cach lam củ sen chia sẻ mon nam mo nhoi thit chien cach lam ca com chay cach nau nuoc gao rang bánh tart hình hoa soda trứng sữa cách pha chế soda ngon Muối Chua cach lam ca hoi luc lac dung dịch Rau cúc margarita cocktail gỏi cùi dưa hấu xoài xanh chan gà kẹo quất cách làm mứt táo mèo san cà ri gà Chế độ ăn kiêng com do bien ngon xào sa tế thịt ếch cach lam ca hoi sot chanh day Cong 10 lam sua chua