Học nấu ăn ngon món ăn Khoai sọ kho thịt bùi bùi ngậy ngậy làm phong phú thực đơn món ngon mỗi ngày của các gia đình
Khoai sọ kho thịt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon món ăn Khoai sọ kho thịt bùi bùi ngậy ngậy đưa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai - 400g
  • Khoai sọ - 300g
  • Muối, ớt bột, đường, nước mắm -
  • Rau mùi, hành khô, dọc hành lá -
  • Nước dừa tươi -
  • Dầu điều (nếu có) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có: Khoai sọ cạo vỏ, rửa thật sạch bổ đôi hoặc bổ tư tùy vào từng củ.

Khoai sọ kho thịt 1Bước thứ hai(2):

- Thịt nạc rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi bỏ thịt vào nồi nước lạnh nấu sôi thì tắt lửa, chắt nước. Rửa lại thịt thật sạch (chần sơ qua thịt là để loại bỏ các tạp chất).

- Ướp thịt với 1 chút muối, tiêu, nước mắm.

Khoai sọ kho thịt 2Bước thứ ba(3): Cho dầu điều vào nồi và phi thơm tỏi. Sử dụng dầu điều trong món Khoai sọ kho thịt là để món ăn có màu vàng đẹp. Nếu không có dầu điều thì bạn sử dụng nước hàng, tuy nhiên dầu điều còn có mùi thơm đặc trưng nữa. bỏ thịt vào xào săn.

Khoai sọ kho thịt 3Bước thứ tư(4): Cho khoai sợ vào nồi thịt đun cùng, thêm nước mắm vào nồi xào 1 lúc cho khoai và thịt thấm nước mắm. Sau đó bạn cho 1 ít nước dừa hoặc nước lọc vào và 1 ít ớt bột, đợi khi sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi khoai mềm.

Khoai sọ kho thịt 4Bước thứ năm(5): Thỉnh thoảng đảo nhẹ tay cho món kho được thấm gia vị. nếm nêm gia vị cho Món ngon mỗi ngày này. Đợi đến khi khoai thật chín mềm thi tắt lửa, cho ít rau mùi xắt nhỏ, dọc hành chẻ vào đảo nhẹ tay rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm.

Khoai sọ kho thịt 5Nguồn: Ngoisao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút