Mực xào tương cay, nghe tên đã thấy cay rùi các bạn nhỉ, rất thích hợp ngày cuối tuần để cả nhà cùng thưởng thức và là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã bạn đó
Hướng dẫn nấu món mực xào tương cay hấp dẫn từng miếng

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực - 300g
  • Ớt sừng - 1 quả
  • Cà rốt - 1 củ
  • Hành tây - 1 củ
  • Hành boa-rô băm - 20g
  • Tỏi băm - 1 muỗng cà phê
  • Đường - 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm - 1 muỗng cà phê
  • Nước tương - 2 muỗng súp
  • Xốt tương cay - 1 muỗng súp
  • dầu chiên - 1 muỗng súp

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

-Đầu tiên chúng ta cần sơ chế mực: bỏ túi mực, ruột, xương sống, rọc khứa, xắt miếng vừa ăn.

–Ớt sừng bạn xắt thành hình sợi. Cà rốt xắt miếng vừa ăn, chần sơ qua.

-Hành tây bạn xắt hình múi cam. Hành boa-rô rửa thật sạch, xắt từng khúc.

Bước thứ hai(2) :

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi vàng, trút mực vào xào nhanh tay. Cho tiếp cà rốt, hành tây, boa-rô, ớt sừng, xốt tương cay vào đảo đều, nêm hạt nêm, đường, nước tương vừa ăn.

– Cho mực ra đĩa, dùng với cơm nóng rất là ngon.

Mách nhỏ: Có thể thêm ít rượu trắng vào khi xào để món mực thêm dậy mùi. Tùy thích ăn cay mà gia giảm xốt tương cay vừa khẩu vị, nhưng nếu quá ít sẽ không ngon đâu bạn bởi tên món ăn là mực xào tương cay mà không thấy vị cay đâu thì món ăn không đạt yêu cầu nhé!

Hướng dẫn nấu món mực xào tương cay hấp dẫn từng miếng

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nau canh he 碧海蓝天 nau canh ga la giang ngon nau canh chua ca ro ngon nau canh ga nau canh bau voi tom nhật bản nau canh bau ngon sinh tố mồng tơi giái nau ca ri ga nau can trứng rán kiểu pháp nau ca ri chay cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên nau canh bap cai gio song súp lơ xanh banh khoai nau bun thang ngon than heo bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan nao dong co x Ngủhai vị">khai vị nama nam xao thit lon nau nang luong nam xao thit ga trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nộm hoa quả"label" style="background-color: #FAC1AA" href="/index.php?q=nam tom">nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham nai tron hoa atiso banh so co la ngu coc Phap Cốm dẹp na xiêm bánh nậm chay RÃƒÆ nac chanh nabak trứng gà chiên cốm nữ tính Ngủ nụ hoa nục xoi nộm vịt nAu an nộm tai hoa chuối ngon nộm tai hoa chuối nộm tai heo nộm tai heo hoa chuối nộm rau muống dau dua xao thit bo ngon bạnh bao nộm ngon nộm nộm nộm rau Cach nau mon ngon nộm mít non nộm hoa chuối thit bò rim ca long tong nộm gà rán ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho nộm đu đu kiêu thái nộm đu đủ nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp