Món thịt bò xào ớt nóng hổi rất thích hợp trong thời tiết mưa gió, vừa nhậu mà ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt.
Hướng dẫn làm thịt bò xào ớt ngon đến miếng cuối cùng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò, loại ngon, cắt thành các dải mỏng - 150g
  • Baking soda - 1.5g
  • 10ml xì dầu; 2.5ml dầu mè; 5ml bột ngô; 5ml dầu chiên -
  • 30ml dầu chiên; 3 tép tỏi, thái lát; 8 quả ớt loại để xào, dài, thái thành các dải dài nhỏ; 1 1uar ớt đỏ (loại để xào), cùng thái dải dài. -
  • 15ml rượu; 2.5 gram muối; 5ml xì dầu; tiêu trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái thành các dải mỏng, dài.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cho tất cả các nguyên liệu làm thịt bò vào trong một bát lớn, trộn thật đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

Bước thứ ba(3): Khi ướp xong, thêm dầu chiên vào chảo để ở lửa to cho đến khi dầu nóng bốc khói. Cho thịt bò vào đảo cho đến khi chín vàng. Nếu chảo mỏng thì thịt bò sẽ có chút xém vàng rất đẹp. tắt lửa, cho thịt bò ra bát riêng, để lại một ít dầu trong chảo.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-3

Bước thứ tư(4): nấu nóng chảo trở lại ở lửa lớn, thêm tỏi và ớt vào xào. Xào khoảng 20 giây sau đó cho rượu vào.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-4

Xào thêm 20 giây nữa rồi thêm thịt bò vào. Thêm ít muối, đường, nước xì dầu và hạt tiêu. Bật bếp cho lửa mức cao nhất rồi xào thêm 1-2 phút là được.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-4

Nếu bạn thích nướng sốt nhiều hơn một chút thì thêm xíu nước. Cho thịt bò xào ớt ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-ket-qua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

mì thịt hon hông cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh Tôm TRỨNG mùi tanh mousse chanh dây nuoc rau ma dua salad thanh cua với đậu que mien bac cut công thức cóc trộn dau hu xao trang trí đĩa cơm Butter chú đậu kho tương hột lam banh macaron cach lam mit say kho tiramisu rau củ xào nấm banh mi cuon xuc xich ngon clip dưa góp ngムlàm mắm chưng tóp mỡ Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước vê chao bot bang nồi cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau chân lam oc nhoi bap nghien khúc cách làm cháo cua xa lach kieu hy lap cach lam cu cai trang kho chùa cà khô sản cach lam mon an thai gừng tươi mì gói xào phú benh tra sua tran chau vi tra xanh caramen chuối cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn bà nh caramen Cơm gà món chữa bệnh U Thịt Heo gị làm kẹo dẻo sợi canh rau dền ngao hoa Xテエi Tiết tết CAM nôm lẩu cua mo tron ngon ngư cơm chiên kimchi Balô cach do xoi lam ca com chay chien gion ương tuần bánh cupcake black forest Thit beo Cáu cách làm chè bắp ăn dặm bào Cún Khang Ốc bươu kho gừng Chọn mua bếp từ cá nướng riềng mẻ khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua trai cay nuong mat ong Bánh khoai mì thanh lọc cà chua đu đủ táo cải cach lam suon non sot thom Duoi heo ham thuoc bac hấp chín thạch nho rượu vang cach lam vit rim gung ghe xao chua ngot khoai tay nghien nuong tom cuon bacon sot ngu vi hoa thiên lý banh kep thom ngon công thức canh cá ba sa nấu măng vem Salad chảy Cá sốt cà chua waffeln dau tay Tips Cách phân biệt mực thật và mực Bánh bèo chén bánh bao lá dứa Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng nấu xôi vò cóc lam banh bong lan pho mai cach lam dui cuu bia do bánh cuốn ngon thạch màu hồng làm bánh căn tại nhà Điên trái bơ lão hóa siêu phẩm mì xào sốt thịt băm banh potatoes thịt bào xào cách làm chạo tôm canh đậu hũ ngot ngừ lá lốt rang gà