Món ngon dễ làm với các nguyên liệu giản đơn dễ tim Đổi vị mực xào nấm giòn giòn miếng mực và thơm vị nấm, học nấu ăn ngon món ăn giản đơn
Đổi vị mực xào nấm - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon những món ăn cơ bản và giản đơn như Đổi vị mực xào nấm.

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực tươi - 400g
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Nấm - 300g
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá, tỏi, nước mắm, đường, hạt tiêu, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món Đổi vị mực xào nấm

- Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch rồi thái chỉ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái múi cau.

- Nấm bỏ chân, ngâm với nước muối loãng trong 15ph sau đó vớt ra để ráo nước, cắt vừa ăn.

- Hành lá bỏ gốc, cắt khúc.

Đổi vị mực xào nấm 1Bước thứ hai(2): Làm sạch mực cho khỏi tanh, nhớt. Cắt mực thành từng khoanh vừa ăn.

Đổi vị mực xào nấm 2Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, Học nấu ăn ngon đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho mực vào xào chín tới. nếm nêm muối và gia vị cho vừa ăn rồi xúc ra đĩa để riêng. Chừa lại nước mực xào.

Đổi vị mực xào nấm 3Bước thứ tư(4): Dùng lại chiếc chảo có chừa lại nước mực, trước hết cho cà rốt vào xào sơ trước, sau đó cho lần lượt hành tây và nấm vào xào chín. nếm nêm lại gia vị.

Đổi vị mực xào nấm 4Bước thứ năm(5): Sau khi hỗn hợp rau đã chín hết, các bạn đổ đĩa mực vào, xào nhanh trên bếp lửa rồi cho hành lá vào đảo nhanh tay. Múc món ngon dễ làm ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Đổi vị mực xào nấm 5Nguồn: Ngoisao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

bò bía món tôm rang thịt miền trung hải phòng ga cuon bánh tiêu Tự làm bánh đổ rau câu chân vịt Ca chien Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon chè bột báng lá dứa hạt dẻ kho chocolate sÃƒÆ cach lam mien ga thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món má ³ ngon kem chocolate trà xanh khó ThÃnh Khóm Bắp mực chiên mắm nhật bản trúng Từ Salad bo xoai sot sua chua ngon Độc đáo nghêu kho tộ thịt heo xào mặn cuộn bánh phô mai với kem trứng xào gi canh giÃƒÆ đẹp công thức bánh brownie công thức làm cheesecake thoà che khoai môn cực chè đào cha dau thit Trứng cá hồi salad bạc hà mon oc xao ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gà chien làm hoa cài tóc Tra chuoi kho trang trí nhà cửa chân gà quái thú kiểu hong kong ga om cha gio xôi lá sen cách làm bánh khoai mỡ cơm văn phòng Nêm bánh bắp rán trứng gà tẩm ớt nướng dưa muối Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua nộm đậu bắp Tom Yum Lươn Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn ca phe kem tuoi mat lanh xi dau chao ngu coc nau xoi dau khoai mon Ça kho canh chua ca hoi lassi công thức bánh khoai tây trứng hanh phi cà rốt ép dứa và cam nhìn nấm kim châm hấp xì dầu xoi la sen thom ngon dà Ức Đào bí đỏ củ sen nấu rau củ dấu thit heo chien dau hao Nước chấm Vải da gà nướng đậu lam banh mochi dau súp khoai tây hành boa ro lam thit kho trung dưa cải xào dạ dày hầm bánh riêu mi Y suon nuong tuong hanh dép thịt viên kem bơ sữa chua ta Các Món nướng bua com chieu lam banh kep tan ong rau củ trộn món kho nau chao cho be bún mấm làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám cà xào chao cach nau sup bap 3 món đặc sản của quê hương quan họ cách bảo quản chuối Thập làm bánh trứng động visa Mề