Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày Đậu phụ hấp tôm nấm đổi bữa cho bữa ăn ngon miệng và bắt mắt hơn rất nhiều với món ngon dễ làm này
Đậu phụ hấp tôm nấm - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món ăn mới lạ Đậu phụ hấp tôm nấm.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non -
  • Tôm -
  • Thịt nạc xay -
  • Nấm -
  • Trứng gà -
  • Bột năng -
  • Muối, hạ tiêu, dầu hào, hạt nêm, hành khô -
  • Phần nước sốt
  • Xì dầu, tương ớt chua ngọt, đường - Mỗi loại 1 muỗng canh
  • Dầu mè, dầu hào - Mỗi loại 1 muỗng nhỏ
  • Hạt tiêu, hành lá -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu phụ non bỏ ra khỏi hộp, dùng khăn sạch thấm cho hất nước rồi cắt những miếng cỡ bao diêm bằng nhau.

Đậu phụ hấp tôm nấm 1

Bước thứ hai(2): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sơ chế Nguyên liệu gồm có: Nấm cắt chân, rửa thật sạch rồi ngâm nước muối trong 15ph, băm thật nhỏ ⅔ (hai phần ba) chỗ nầm, còn ⅓ (một phần ba) còn lại thì để nguyên. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Đậu phụ hấp tôm nấm 2

Bước thứ ba(3): Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen rồi rửa thật sạch, sau đó giã thô. Trộn tôm, thịt nạc xay với trứng gà, hành khô xắt nhỏ, hạt tiêu, muối và bột năng cùng 1 chút hạt nêm, trộn thật đều, ướp trong 30ph để đậu phụ hấp tôm nấm đậm đà.

Đậu phụ hấp tôm nấm 3

Bước thứ tư(4): Múc 1 ít tôm thịt lên bề mặt của 1 miếng đậu phụ, rồi dùng 1 miếng đậu phụ khác nhẹ nhàng đặt lên trên. Sau đó cho vào nồi hấp chín khoảng 20 - 25ph.

Đậu phụ hấp tôm nấm 4

Bước thứ năm(5): Dùng nồi nhỏ, phi hành thơm, cho phần nấm còn lại vào xào chín, thêm từ từ bát nước sốt vào đun cùng, đun đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm gia vị lại cho vừa ăn, thêm hành lá xắt nhỏ vào. Khi ăn, bày đậu phụ lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên và dùng món ngon dễ làm nóng với cơm.

Đậu phụ hấp tôm nấm 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ minions làm bánh halloween hành tây quần nui gà sốt canh bap cai trộn sa lát bắp cải món quà vặt chè bột báng đỗ xanh sữa ngô đậu nành thực đơn bữa chiều Quán bánh kim chi cải thảo chiên xuc xich thom ngon món ăn thanh nhiệt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn canh cá chua cach nau ragu nai cade thach 3d canh ga kho gung xay banh mi thit nuong Tối nay nhà mình ăn gì bo nuong ngon tôm hùm xốt XO làm sườn nướng tom tron khoai tay Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cách làm bánh pudding Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may nhóm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chien nuoc tuong tương ớt vị xoài cach lam xoai ngam Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt cÃƒÆ nuong trÃƒÆ cafe canh mang nau roi hu tieu xao so diep hap gio que bếp điện từ lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam tom tom com Hạn tang Ca Lu du chon mien nam dưa món chua ngọt nhiệt cách làm chả cốm lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả