Bước thứ nhất(1): - Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp với chút Bột gọt (mì chính), hạt nêm, tiêu rồi để trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): - Cải chua bạn vắt khô nước và rửa lại nếu dưa quá mặn hoặc quá chua.

Bước thứ ba(3): - Cà chua bạn thái múi cau

Bước thứ tư(4): - Hành hoa, cần tây bạn đập hơi dập, thái khúc.

Bước thứ năm(5): - Tỏi củ bóc vỏ, đập dập.

Bước thứ sáu(6): - Bạn phi thơm ½ (một phần hai) tỏi khô, cho thịt bò vào xào riêng rồi trút ra đĩa.

 Bước thứ bảy(7): - Bạn phi thơm ½ (một phần hai) tỏi khô còn lại, cho cải chua vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 1 muỗng cà phê Bột gọt (mì chính), vài giọt nước mắm cho dậy mùi.

Bước thứ tám(8): - Bạn cho chút nước để gia vị tan đều rồi cho tiếp cà chua vào xào chung. Cuối cùng cho thịt bò, hành hoa, cần tây vào đảo đều. tắt lửa, xúc ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món ăn này!