Salad cá ngừ - món ngon của người sành ăn, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm để đãi cả nhà, không chỉ ngon mà con rất tốt cho sức khoẻ nữa.
Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá ngừ - 350g
  • Rau xà lách - 100g
  • Rau cải mầm - 100g
  • Củ hành tây - 1 nửa
  • Gia vị - tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
  • Thành phần nước sốt - mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn cần pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 1

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10'.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 2

Bước thứ ba(3):

- Thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 3

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 4

Bước thứ năm(5):

- Tiếp đến, các bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 5

Bước thứ sáu(6):

- rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.

- trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Bước thứ bảy(7):

- Cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad tươi ngon rồi đấy.

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm 7

Trang trí với vài lát chanh và cà chua cho thêm phần lôi cuốn nhé!

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm kết quả

Cách làm salad cá ngừ ngon như ngoài tiệm

 

Mong các bạn ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam