Nộm xoài rau củ rất tốt cho cơ thể bởi sự kết hợp của rau củ quả đem lại nhiều dinh dưỡng và còn giúp thanh mát, giảm nhiệt ngày nắng nóng nữa đó.
Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh - 1 quả
  • Cà rốt - 1 quả
  • Giá đỗ - 150g
  • Dừa nạo - 150g
  • Lạc rang - 1 ít
  • Chanh tươi - 1 quả
  • Ớt - 1 quả
  • Rau thơm -
  • Đường; mắm; Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-nguyen-lieu

 

Trước khi bắt tay vào làm, bạn hãy sơ chế sạch các nguyên liệu nhé!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he

Bước thứ nhất(1): Xoài xanh bạn gọt bỏ vỏ, bào thành từng  sợi nhỏ, đựng trong bát tô sạch.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và bào sợi.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-2

Bước thứ ba(3): Giá đỗ bạn nhặt bỏ phần rễ cho sạch. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-3

Bước thứ tư(4): Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-4

Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho ½ (một phần hai) dừa bào sợi lên và trộn thật đều.

Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè 6

Bước thứ bảy(7): Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn thật đều cho nguyên liệu được thấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-7

Bước thứ tám(8): Thêm rau thơm đã xắt nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-8

Bước thứ chín(9): Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon bổ mát này rùi đó!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-ket-qua

 

Mong các bạn thành công!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

xào bao tử heo với nấm bun ga bánh qui bơ hình thú công thức canh ớt chuông nhồi thịt cach lam ca nhoi nam cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân cách làm chân gà canh cha ca bong lau mi sot thit cua Thân mut vo cam dac biet làm muối ớt cay tajine thit bo thom ngon Địa ca hoi ap chao sot tieu den bánh gạo nướng công thức bánh mì kẹp thịt MAY rau muống chẻ Lý Hân Nhữ món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng Bạch tuộc kimpap bò chiên tẩm vừng cach lam banh bong lan socola công thức chân gà nướng cach lam bo bit tet cach lam canh ga chiên gion lam dau phu muc xao ot chuong dreamcatcher mướp đắng Che troi nuoc ngu sac Gia Lai lam mam co ngon CANH cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện banh khoai lang nuong ngon thit bo kho cu cai cach lam goi mit nau sua sot kem Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn xôi dừa nạo cang cua hap ngon banh eclair dua mam chiên bánh khoai tây trứng nướng chân gà trang tri mon an sò lông banh cam nhan sau rieng cach lam muoi ot rang bà nh khoai nasi cơm dừa Hải Nam Banh lách món thịt lợn Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt thuc don bua sang lùn mon an vat canh ga hap bi do khoáng bắp xào thập cẩm cách muối dua chua banh da lon la dua Bun ca Mường khô cá cua rang tieu XuÃƒÆ Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm chậu cây sen đáchậu cây sen đá sup ga crepe kem tươi lam dam Bánh gối lâu nước lam nam tuoi om ca chua cach lam khoai lang um Nước dừa với sức khỏe của bạn chiên khoai lang que canh ga la chanh ngon cá om măng thịt bò bằm viên mien ga thom làm kem vani tại nhà Cách làm dứa đậu phụ tẩm hành quẠthanh long trà xanh thuốc lá nicotine trứng xào bò Hành am thuc nghe an xà y mozzarella cake Món cha trang tri mon an dep món ngon từ tôm Nhặt xương cá cach lam lau ech cach lam suon kho to sốt tiêu cháo tôm hàn quốc ga nuong kieu han ngon Thit vien cách làm cá rô phi sốt cà chua cách làm bánh kẹp mon ngon vung mien nấu lẩu gà cay thịt kho khoai tây gỏi cuốn tôm thịt lợn quay cocktail dưa hấu spaghetti xào thịt bò banh brownie thom ngon