Nộm xoài rau củ rất tốt cho cơ thể bởi sự kết hợp của rau củ quả đem lại nhiều dinh dưỡng và còn giúp thanh mát, giảm nhiệt ngày nắng nóng nữa đó.
Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh - 1 quả
  • Cà rốt - 1 quả
  • Giá đỗ - 150g
  • Dừa nạo - 150g
  • Lạc rang - 1 ít
  • Chanh tươi - 1 quả
  • Ớt - 1 quả
  • Rau thơm -
  • Đường; mắm; Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-nguyen-lieu

 

Trước khi bắt tay vào làm, bạn hãy sơ chế sạch các nguyên liệu nhé!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he

Bước thứ nhất(1): Xoài xanh bạn gọt bỏ vỏ, bào thành từng  sợi nhỏ, đựng trong bát tô sạch.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và bào sợi.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-2

Bước thứ ba(3): Giá đỗ bạn nhặt bỏ phần rễ cho sạch. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-3

Bước thứ tư(4): Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-4

Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho ½ (một phần hai) dừa bào sợi lên và trộn thật đều.

Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè 6

Bước thứ bảy(7): Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn thật đều cho nguyên liệu được thấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-7

Bước thứ tám(8): Thêm rau thơm đã xắt nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-8

Bước thứ chín(9): Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon bổ mát này rùi đó!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-ket-qua

 

Mong các bạn thành công!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

trở canh đậu hũ nấu mực xao cua kieu singapore ngon chè đậu phộng củ sắn giỏ hoa món cháo dinh dưỡng salad giá quẠBanh u ốc sào ớt sả thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột banh tao nhan caramel tu lam da bao canh xương hầm cà rốt Phụ nữ sau sinh làm kẹo dẻo à au cơm niêu nộm tai lợn xào quay thịt gà cach nau mi ga ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán nấm kho cay bánh chanh giấy món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá cÃƒÆ hap bo lac Điều xay xoài với dưa gang com trộn Canh ca quay gÃƒÆ cách làm tôm rang muối sả mướp hương xào nấm 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông cong dung cua nuoc chanh lam mut buoi ngon Goi bong sung rau củ trộn salad Phố món bánh dễ làm bo sot me ngon sẠn nấu cơm lươn công thức chả cua thịt nướng món ăn sáng quen thuộc bắp hột xào thịt heo Thòm thèm chẻo cá chấm xôi keo gom ruc ro huong dan nau an ngon mận mưt dừa cach lam tra sua dai loan thước đậu non trộn mướp đắng cách rán đậu ngon công thức canh thịt viên nấu khoai tây gà H tom ram kim chi dưa leo lá sách Cach lam thach dua Ki canh củ sne banh pancake trai cay ngon cach nau lau ga cách làm sủi cảo crep ba mau thach dau tam cu cai ngam ngọt thơm mứt trái cranberry dua chuot muoi chua dua bao tu kem sữa chua chanh lam sa te ngon lau vit chao luoc banh chung bì heo ngon quà chiều ở Sài Gòn thit heo xao mam ruoc ca ri ca salad gà cach lam banh day dau sup cua lot thom ngon