Nộm xoài rau củ rất tốt cho cơ thể bởi sự kết hợp của rau củ quả đem lại nhiều dinh dưỡng và còn giúp thanh mát, giảm nhiệt ngày nắng nóng nữa đó.
Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh - 1 quả
  • Cà rốt - 1 quả
  • Giá đỗ - 150g
  • Dừa nạo - 150g
  • Lạc rang - 1 ít
  • Chanh tươi - 1 quả
  • Ớt - 1 quả
  • Rau thơm -
  • Đường; mắm; Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-nguyen-lieu

 

Trước khi bắt tay vào làm, bạn hãy sơ chế sạch các nguyên liệu nhé!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he

Bước thứ nhất(1): Xoài xanh bạn gọt bỏ vỏ, bào thành từng  sợi nhỏ, đựng trong bát tô sạch.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và bào sợi.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-2

Bước thứ ba(3): Giá đỗ bạn nhặt bỏ phần rễ cho sạch. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-3

Bước thứ tư(4): Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-4

Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho ½ (một phần hai) dừa bào sợi lên và trộn thật đều.

Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè 6

Bước thứ bảy(7): Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn thật đều cho nguyên liệu được thấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-7

Bước thứ tám(8): Thêm rau thơm đã xắt nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-8

Bước thứ chín(9): Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon bổ mát này rùi đó!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-ket-qua

 

Mong các bạn thành công!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

Trang chÃƒÆ các cách làm giá đỗ công thức cá hấp xoi chim c º ga ap chao ngon dac san phu tho salad bơ Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon kho tau lam sua chua tai nha mực nướng sa tế măng kho mặn cach lam cheesecake món nướng ngon canh dưa leo nhồi thịt chè nấm Nước cốt dừa lá lốt xào bò canh tôm với củ cải Canh xương hầm Rong bánh bao xốp mojito vị chanh chao bo cau Baking Cocktail sinh to dua thom nem mien trung nguyen bánh kem Chung Pasta ngon ngon banh ran mat ong tao say thom ngon Hạn mì ý phi lê cá hồi rau tiến vua bánh dâu Vừa cháo sườn sụn chao tom ca rot ngon bún tôm canh cai nau cat heo thay tin do chay chả tôm tươi Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Món Canh Ngon Xoi màn xúc xích chiên ốc nhồi hấp rã đông thực phẩm an toàn pasta thịt xông khói cach nau bao tu ca Mien nam Sườn non kho Cà nuong nău cong thuc nau tom Mứt dứa mon khai vi váy Diên thịt bò nướng đặc sản Hội An kem vị tiramisu ca hoi ap chao Bò canh rau ngot nau moc Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp ãƒæ CANH Gà lá dứa nước mắm Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng cach nau thit ga kem là trà xanh lam banh bot Vét mì trứng bò sinh to dau tay sua chua salad hai san thach pho mai cà chien mut mang kho ca loc banh khoai lang chien Nấm kim châm bít tết Gạo người già 75 tuổi chế độ ăn uống thit kho tau ngon cha ca boc sa các món mặn cho ngày lạnh mon ngon ngay le sushi nắm chia sẻ Bí quyết làm món Sườn nướng ngon tai heo ngâm giấm canh sup gỏi xoài xanh thịt bò món ăn độc đáo nau sup sam dứa nhàm sinh tố cà chua nấu chè bắp cá trắm cỏ cách làm bánh chưng ba bau bò sốt hạt tiêu banh xop thịt hộp thịt bò tái với chanh ếch đồng socola kem tuoi lam mut ca rot trung hap ngai cuu