Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt, ăn kềm với cơm nóng thì khỏi chê luôn.
Cách làm món gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức gà - 300g
  • Đậu phộng (lạc) rang chín - 200g
  • Ớt đỏ - 3 trái
  • Một ít gừng, hành lá, tỏi -
  • Gia vị - rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với chút nước), muối, lòng trắng trứng, đường, bột ngọt, dầu chiên

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

-Ức gà bạn rửa thật sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 1

 

-trộn thật đều lòng trắng trứng, rượu, muối và nước tinh bột rồi cho gà vào ướp vào hỗn hợp đã trộn ở trên.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 1 (2)

 

Bước thứ hai(2):

-Bạn cho gừng và hành lá vào băm nhuyễn còn ớt thì xắt lát nhỏ.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 2

 

-Tiếp theo là phần pha nước xốt: bạn cho mỗi thứ một ít gồm rượu, đường, bột ngọt, nước tinh bột, giấm, nước tương và gừng băm vào một bát nhỏ, sau đó trộn thật đều hỗn hợp trên.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 2 (2)

 

Bước thứ ba(3):

-Bạn làm nóng chảo với một ít dầu chiên rồi cho hành và tỏi vào phi thơm, sau đó trút gà đã ướp và ớt băm thật nhỏ vào xào cùng.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 3

 

Bước thứ tư(4):

-Đổ phần nước xốt vào trộn thật đều, đậy nắp lại đến khi nào nước xốt sôi thì bạn cho đậu phộng vào đảo đều để cho xốt bám lên bề mặt đậu phộng thì tắt lửa và lấy ra đĩa, món này dùng nóng với cơm thì tuyệt hảo.

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon 4

Và cùng thưởng thức thành quả nào !

Cách làm gà xào đậu phộng giòn thơm quá ngon kết quả

 

Mong các bạn thành công với món gà xào đậu phộng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua