Giá đỗ tương cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, salad, xào,... Cùng Sotaynauan.com học cách làm giá đỗ tương tại nhà ngay các bạn nhé!
Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đỗ tương (đậu nành) - 180g
  • Nước sạch -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon mỗi ngày rửa thật sạch đậu nành rồi ngâm trong nước khoảng 24 giờ.

Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Bước thứ hai(2):  Nhặt ra những hạt đậu hỏng nổi lên trên mặt nước hoặc những hạt đậu bị vỡ sau đó đổ đậu nành ra một rá hoặc khay đựng có nhiều lỗ nhỏ bên dưới.

Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Bước thứ ba(3): Xối nước vào rổ đậu nành một lát, nước sẽ theo lỗ nhỏ ở rổ chảy ra. Sau đó để rổ đậu nành vào trong một chậu thủy tinh lớn hơn.

Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Bước thứ tư(4): Phủ một tấm vải tối màu lên che kín chậu đậu nành. Dùng vải đen là tốt nhất để che hoàn toàn ánh sáng, vì ánh sáng lọt vào nhiều sẽ khiến cho hạt đậu nành có màu xanh thay vì có màu vàng đẹp. Sau đó phủ thêm một lớp vải khác ra bên ngoài.

Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Bước thứ năm(5): Cứ sau 3-4 giờ bạn lại đem rổ đậu nành ra tưới nước. Sau 4-6 ngày thì mầm đậu nành sẽ mọc đủ dài để ăn được. Mầm đậu nành tự làm tươi ngon, mập mạp lại an toàn.

Cách làm giá đỗ tương giản đơn tại nhà

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nước chanh dâu ca chep su hào xào Rưng rưng nỗi nhớ cơm nhà Trái chay Nem sữa thit lon xao Cách làm món cá cách làm cá diếc kho trà xanh súp cua bắp mỹ vịt nướng riềng cách làm yaourt cháo giải nhiệt chăm sóc sắc đẹp Nâu che trôi nuoc tự làm hoa giấy lốt nước dâu cong thuc pasta sốt nghêu hấp bánh chuối đậu hũ xào cach lam pate ngon lòng heo xào bánh nho sup suon non cơm trộn cá oc xao cay nấu sâm bổ lượng cải muối chua Bửa ăn đồng quê tổng cộng 75k hà nội xưa mam loc chung thit cach nau rieu ca chep nau mi quang vit gà kho hạt dẻ bánh caramel chocolate cách nấu bún cá rô heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT Äoan Cách làm bánh bao goi rau cang cua thom canh tau hu ki bánh củ cải pate gan ngong so da dâu tây món tép ngon Cách làm nước dùng chay ngon cách làm cháo cua dồng tom chien ngon nấu canh cá dưa chua nấu phá lấu cach lam banh ngon cach kho cà chep cÃƒÆ dua hong che bot loc boc thit quay gỏi rau rau càng cua gỏi rau càng cua Da ca tam bot chien xu Tôm già hoa Nau do an nhuận bánh tẻ nhân nấm thịt Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua bột đậu nành homemade banh ngot phho mai kem Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim banh bot loc hue ngon ca tre nau canh chua Bánh tráng trộn Tr muc rim me dui ga sot teriyaki mỡ gà Phú Thượng nha đam pad thai chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen sup thit Chợt nhớ hương bắp phố Hội mon thit kho tieu cháo dinh dưỡng cho bé cách làm sườn nướng tỏi cải chua nuoc tuong cham Cach do xoi thấu bóp dê công thức cháo lá dứa siro mận hậu Ngao xao rau càng cua trộn dầu giấm banh bi ngoi ngon Nấu canh rau lang ngon cá hố kho dưa cải cá chiên giòn mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay kem oreo nấm ngâm Day xoi xoai thai ngon canh bong bi ca loc chien Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ xủi cảo nấu ô mai cóc gừng 5 cách làm cơm bento cực dễ thói banh bot loc tom thit món ngon từ bò lo tai heo Thức Uống trị xoai ngam Hủ Tiếu CA banh noel Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dua kim chi cach nâu che trôi nuơc NgàyTết mùi thơm