Bước thứ nhất(1) :

- Cánh gà mua về bạn rửa thật sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy dĩa(hoặc tăm , que nhọn) châm lên cánh gà (làm như vậy thì cánh gà sẽ  thấm đều gia vị).

- Hoà hết các thành phần trong  nước sốt  theo tỉ lệ ở trên sau đó bạn cho cánh gà vào ướp ít nhất 1 giờ (ướp càng lâu thì món cánh gà nướng càng ngon nhé, bạn cũng có thể ướp đêm nay để trưa mai nướng).

- Dùng giấy bạc  lót vào khay nướng. Cho cánh gà trải đều trên khay nướng và đổ toàn bộ nước sốt lên cánh gà.

- Bạn bật lò nướng ở  200 độ C trong 30 - 45 phút, thỉnh thoảng mở lò đảo cánh gà cho thấm đều sốt. Bạn nướng cho đến khi toàn bộ nước sốt đều bám vào cánh gà, không còn ở dạng lỏng nữa là được.

Mong các bạn thành công và ngon  miệng nhé!