Bạn lo lắng về chất lượng trà sữa trân châu bày bán sẵn, vậy tại sao không tự tay làm món này nhỉ, vừa ngon vừa rẻ lại an toàn cho sức khỏe nữa nhé.
Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!
Nguyên liệu gồm có: Cho 01 ly to
1 muỗng canh bột gạo
1 muỗng canh bột năng
1 muỗng cà phê bột cacao đắng
Nước lạnh để nhào bột
1 túi trà lipton
Sữa đặc hay sữa tươi tùy thích
Cách chế biến:
Làm trân châu: Bột gạo, bột năng, bột cacao cho vào tô.
Cho từ từ nước vào tô bột, trộn thật đều.
Nhào bột cho dẻo, mịn.
Vo từng viên nhỏ.
Cho vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên là bột chín, vớt ra tô nước lạnh cho nguội.
Vớt ra rổ cho ráo nước.
Pha trà sữa: Pha trà lipton với ít nước sôi cho đậm. Sau đó cho sữa tươi hay sữa đặc vào hòa tan. Nếu dùng sữa tươi thì thêm đường.
Cho trân châu và sữa vào ly. Các bạn có ngay một ly trà sữa trân châu thơm ngon.
Mách nhỏ: Ngoài mùi vị trà lipton, các bạn có thể pha trà xanh hoặc pha thêm nước dâu tươi để có vị dâu…
Các bạn muốn viên trân châu mềm, dai thì tăng lượng bột năng lên.
Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
