Chè đậu đỏ kết hợp với yến mạch, hạnh nhân và mật ong là món chè không chỉ ngon mát cho mùa hè mà còn giúp làn da đẹp và mịn hơn

 Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng cách nấu chè đậu đỏ yến mạch này mang đến cho món chè “cũ” một vẻ ngoài hấp dẫn mà khi thưởng thức cũng lạ miệng hơn. Với sự kết hợp của đậu đỏ, yến mạch, hạnh nhân và mật ong. người thưởng thức sẽ thấy cực kỳ thích thú khi ăn vừa ngon mát mà ngày càng trẻ đẹp và khỏe mạnh hơn

Nguyên liệu    - 200 gram đậu đỏ đã nấu chín mềm - 100 gram yến mạch - 250ml sữa - Vài hạt hạnh nhân - 1 muỗng canh mật ong  

Cách làm chè đậu đỏ yến mach

Bước thứ nhất(1):   Hạnh nhân xắt hạt lựu.   Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra. Ngâm yến mạch trước như thế này sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu. Điều này cũng giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn bởi yến mạch sẽ đun cùng với sữa ở các bước sau.      Bước thứ hai(2):   Cho yến mạch vào nồi.   Thêm đậu đỏ.   Cuối cùng đổ sữa vào và đun sôi.   Bước thứ ba(3):   Khi sữa sôi thì giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10 phút.   Đợi chè nguội thì thêm mật ong vào khuấy đều. Không nên cho vào lúc nóng sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất quý của mật ong.   Bước thứ tư(4):   Cuối cùng rắc hạnh nhân hoặc lạc giã nhỏ vào.     Béo lạc, ngọt sữa lại thanh dịu hương mật ong rất dễ chịu. Đậu đỏ bổ máu, mật ong đẹp da, trong khi yến mạch và hạnh nhân lại chứa nhiều chất béo tốt. Chè đậu đỏ yến mạch thực sự là một món chè, ngon, lạ, hấp dẫn và cung cấp nhiều dinh dưỡng lành mạnh, nhất là cho sắc vóc của chị em.   Chúc các bạn ngon miệng với món chè đậu đỏ yến mạch nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)