Món bánh có điểm nhấn chính là ở lớp chuối tươi trên mặt được xếp khá đẹp mắt, không những thế mùi vị của món bánh này cực kỳ ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt tan chảy trong miệng. Hãy cùng chúng tôi học làm món bánh này bạn nhé!
Cách làm bánh tart chuối ngọt thơm
Món bánh có điểm nhấn chính là ở lớp chuối tươi trên mặt được xếp khá đẹp mắt, không những thế mùi vị của món bánh này cực kỳ ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt tan chảy trong miệng. Hãy cùng chúng tôi học làm món bánh này bạn nhé!
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 60gr bơ
- 25gr đường
- 4 quả trứng gà
- 85gr bột mì
- 30ml sữa, 120ml whipping cream
- 5ml vani
- Chuối, chan
Cách thực hiện bánh tart chuối ngọt gồm những bước sau:
Bước thứ nhất(1):
- Để bơ mềm rồi đánh đều với đường.
Bước thứ hai(2):
- Thêm 2 quả trứng, bột vào và trộn thật đều. Mình để bột vào tủ lạnh trong 2 tiếng trước khi tiếp tục làm nhé!
Bước thứ ba(3):
- Sau đó, lấy bột ra dàn đều vào khuôn rồi dùng dĩa xiên đều lên bề mặt bột.
Bước thứ tư(4):
- Mình đặt vật nặng lên bột (những đồ cần nướng luôn ấy, như hạt dẻ ý) rồi cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 170°C nghen
Bước thứ năm(5):
- Để làm kem cho bánh, mình đánh đều trứng với một chút đường (tùy khẩu vị).
Bước thứ sáu(6):
- Sau đó, đánh đều whipping cream rồi trộn với trứng ở trên và vani.
Bước thứ bảy(7):
- Với chuối thì mình cần thái lát rồi vắt một chút xíu chanh vào ướp.
Bước thứ tám(8):
- Đặt chuối vào vỏ bánh rồi cho kem lên nướng ở 170°C khoảng 15-20 phút nữa nhé!
NauNgon.com là website ẩm thực với nhiều món ăn ngon độc đáo kết hợp của ẩm thực trong và ngoài nước. NauNgon.com rất mong nhận được sự đóng góp chân thành từ quý khách!
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
