Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá giản đơn, với công thức dưới đây sẽ không khó để bạn có được một đĩa bánh tart chanh leo chua chua béo ngậy.
Khéo tay làm bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng

Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá giản đơn, với công thức dưới đây sẽ không khó để bạn có được một đĩa bánh tart chanh leo chua chua béo ngậy.

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

tart-chanhleo-1

Vỏ tart

Nguyên liệu gồm có:

+ 195 gram bột mì

+ 50 gram đường

+ 113 gram bơ (để lạnh)

+ 1 quả trứng gà

 

Cách chế biến:

tart-chanhleo-2

- Cho bột mì và đường vào âu, trộn thật đều.

- Cắt bơ thành những miếng nhỏ, thả vào âu đường bột, dùng các đầu ngón tay trộn thật đều cho đến khi được một hỗn hợp khô như vụn bánh mỳ.

tart-chanhleo-3

- Đập trứng vào và bóp đều cho đến khi được phần bột mềm, dẻo, không dính tay. Bọc kín bột và cho vào tủ lạnh 1 giờ.

- Vặn lò ở 180 độ C trước 10 phút.

Phần chanh leo:

Nguyên liệu gồm có:

+ 75ml kem tươi (whipping cream)

+ 50 gram đường

+ 3 quả trứng

+ 85 gram nước cốt chanh leo

- Lấy bột ra, rắc một ít bột áo rồi cán mỏng, lót bột vào khuôn. Nên ấn chặt tay để bột bám sát với khuôn, tránh làm rách bột.

- Nướng vỏ tart trong 15 phút (ở 180 độ C).

 

Cách chế biến:

- Sau khi nướng vỏ xong, lấy ra để nguội. Hạ nhiệt độ lò xuống 160 độ C. Chuyển sang làm kem chanh leo.

- Cho kem tươi, đường, trứng và nước cốt chanh leo vào một chiếc bát to. Quấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một hỗn hợp kem mịn, sáng màu.

- Đổ hỗn hợp lên các vỏ tart đã nướng sẵn, đổ đầy gần sát mặt vỏ tart. Nướng bánh 13-15 phút (160 độ C). Lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Hướng dẫn nấu ăn Làm bánh Món ăn ngon Món ngon dễ làm

cach lam thit xien salad bơ trộn dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Cún Khang Sữa chua trà xanh banh xep nhan thit kemđặc trưng nam bộ Hết công thức khoai sọ kho thịt cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh mộc nhĩ trộn chua cay cacao pudding Món chính thit chuôt cúng Bánh giò ẩm cà ch nẠu soup lam banh bot cong thuc lam kem bò chiên cay cách làm chả tôm mướp hương xào Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam lươn salad rau quẠkiwi cấm Mang lon quay món ăn từ cá chạch cach lam thit heo cuon sot giãn Banh my thit ba chi nướng cach lam cac mon an hấp rau củ ca ri tom nong hoi chả ngon cach lam mut dau do nước ép cần tây miến măng tac canh cải cá ngừ sữa gạo đẹp da hà ng san day khoai tây hầm gà Cách làm mềm thịt bò già thach thanh long thom ngon mon an truyen thong rau ca i nuoc du du tao bún sườn hầm củ sen kheo tay may va cong thuc pha nuoc cham oc làm sữa chua tim xao Oreo nấu chè cốm Kem tuoi vang da ca ri gà kem dừa sầu riêng miền Tây mì ý nghêu món mực Vị vỏ cam làm mức lau ca keo Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với cách ngâm chanh muối Sáng tạo hay tu lam chuoi say kho gion tai nha Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Banh quay phở cuốn thit heo chien gion sườn non ram kiwi 8 Vả Bông thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng ga rang canh cà No căng với miến cua trộn phố Phùng cá bọc bột ý canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá am thuc nau quán hàng mới ở Hà Nội cắm ca kho tuong ban do nuong sinh to du du trang trí nhà bằng khung ảnh lẩu ốc chua ngọt cách làm thịt kho bánh mì kẹp ngon Đậu nành trà Šcムbasa kho Bun rieu chút à bún sườn hầm sen peach tart cach lam royal icing cà khoai công thưc banh phu thê bánh tổ bi do thom ngon bun cha gio ngon May vá cá chép riêu cá chép rau thì là cơm chiên cà ri xanh món Thái cay xÃƒÆ lẠCanh bau cơm chiên dứa ngon bào