Bánh gato thăng long cần những nguyên liệu như sau :
- + Whipping cream: 500g
- + Sữa chua: 500g
- + Đế bánh gato: 2 chiếc
- + Thanh long xay nhuyễn: 300g
- + Bột gelatin: 40g
- + Đường: 30g
Công thức làm bánh gato thăng long ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên thanh long bạn đem rửa thật sạch, sau đó bạn đem gọt bỏ vỏ, sau đó đem căt thành những miếng nhỏ. RỒi đem cho vào bên trong mát xay đem xay nhuyên ra nhé Bước thứ hai(2) : Sử dụng bột gelatin đem trộn cùng với một bát nước, sau đó đem khuấy đều gelatin cho tan hết nhé Bước thứ ba(3) : Đem đánh whipping cream cùng với đường mà sữa chua Bước thứ tư(4) : Đổ hỗn hợp trên vào thanh long đã được xay nhuyễn. Sau đó đem trộn thật đều tạo thành lớp mousse sữa chua thanh long Bước thứ năm(5) : đem đặt bánh gato vào khuôn có săn lớp giấy nến, để cho lớp mousse lên bên trên nhé, Sau đó đem đặt thêm một miếng bánh gato nữa. Sau đó cuối cùng đem đổ lớp mousse lên bên trên cùng. Sau đó đem bọc kín lại để vào trong ăn mat của tủ lạnh 3 tiếng là bạn có thể sử dụng được nhé Bánh gato thăng long món ăn ngon đầy ý nghĩa Bạn đã hoàn thành được món bánh gato thanh long ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biêt nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)