Kem bơ mềm xốp, mát lạnh tan nơi đầu lưỡi sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng nực trong những ngày hè. Đặc biệt, không cần phải mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện món kem bơ này ngay tại nhà. Sau đây là hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm kem bơ

  • 150 gram kem tươi whipping cream.
  • 15 gram bơ nhạt, không đường.
  • 100 gram sữa đặc có đường
  • 10 gram sữa tươi không đường
  • 4 gram bột cà phê tan
  • 2 gram bột cacao
  • 2 muỗng cafe rượu Rum.

Cách làm kem bơ

Các bạn để hộp đựng kem vào ngăn đá trước khi làm kem từ 4-6 tiếng cho lạnh nhé.

Trước khi làm, cho âu đánh và que đánh kem cùng kem tươi vào ngăn đá để khoảng 10 phút.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 2

Trong lúc đợi âu và que làm lạnh thì các bạn cho sữa tươi + cà phê + cacao vào nồi nấu nóng, khuấy đều cho tan rồi để nguội.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 3

Cho bơ vào một nồi nhỏ khác, đun nhỏ lửa đến khi tan chảy thì tắt lửa và để nguội.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 4

Sau 10 phút, các bạn mang kem tươi ra đánh đến khi bông cứng lại.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 5

Tiếp theo, trộn thật đều hỗn hợp cà phê cacao với sữa đặc, rượu và bơ, khuấy đều cho mịn.

Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trên vào âu kem tươi, trộn thật đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Hỗn hợp sẽ khá đặc, mịn và mượt. Và chúng ta cơ bản đã hoàn thành món kem bơ rồi đấy.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 6

Cho kem vào hộp, để ngăn đá tối thiểu 6 tiếng hoặc đến khi kem đông cứng lại. Bảo quản trong tủ đá.

Khi ăn, các bạn rắc thêm bột cacao và chocolate bào nhỏ lên mặt kem sẽ ngon hơn đấy. Nếu để lâu kem bị cứng, khó múc thì các bạn nhúng que múc kem qua nước nóng, sẽ dễ múc hơn. Nhưng mình khuyên là các bạn không nên để lâu, mỗi lần chỉ làm đủ ăn và lần sau lại làm tiếp nhé.

Trông thật tuyệt vời phải không các bạn? Vị mát lạnh của món kem bơ này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy thực hiện theo hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

lòng lợn bánh khoai kẹp thịt rán phố Trương Định banh pho mai sau rieng Xao bun gao Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Bùn bo banh cuon me so cốc tai mực ống nướng ngũ vị cach lam sinh to bo ngon đậu bắp chiên làm cupcake cach lam flan thanh long cong thuc banh sua chien lau vit ham sa thom ngon bắp cải muối chua Hằng MT trái sầu riêng Mẹo thái hành không cay mắt cách trộn gỏi tôm chiên xù cach nau canh tom nau nam cha gio re cách làm chả tôm viên chiên sốt mayonnaise cocktail rượu rum vị chanh thịt gà hấp siêu tốc salad cà chua cach lam rau cau sau rieng Thịt be thịt ba chỉ xào mắm ruốc cha com nuong la chuoi ngon bánh mousse chanh gà cuộn lá dứa công thức nước ép măng cụt gà xào đậu cô ve mực nhồi thịt bánh kem cách làm xoài ngâm mắm ớt cach che bien heo luc lac trai cay ngon ca hoi xong khoi canh suon non cá lóc Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục món canh tốt cho nam giới thit kho ngon pho bo ha noi gà nướng lá thyme xạ hương banh bao nhan thit xa xiu khoai tây xào đậu mì hoành thánh flan trà xanh canh bóng cuon thịt gà tẩm bột rán giòn vỏ trứng cách làm nộm xoài thập cẩm cach lam dau hu gấp khăn thành túi cách làm thịt thăn chiên làm bánh tiêu lam coffee panna cotta ngon cách làm bánh táo ca thu ngon công thức chè bí đỏ bột báng Cach lam bánh xeo Thit dau sot ca chua Ăn bánh sắn nhớ miền trung du lam bun xao chay ngon các món từ thịt gà nau sup rau cu ngon chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên món ăn từ thịt bò Trang Trí yakitori thịt lợn cuốn xúc xích Nấu ăn ngon Làm xíu mại ngon như ngoài hàng công thức bánh bột lọc bắp cải cuốn thịt món ăn từ các loại gia cầm khác trang trí bánh kem hình Minion thay cách nấu canh nấm Cua rang muối lá lốt thơm giòn chạo cá Mì lươn hương đồng nội đậm chất chè hoa đậu phụ non Đậu phụ non om tôm Những lưu ý khi bảo quản trứng rau rừng canh rau rừng cua đồng xào mì kiểu singapore cách làm Bánh đào vị quất và kem phô cã cỗ bún gà indo Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em 3 món đồ uống đậm chất World Cup 2014 cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán tẩm suon non cu sen chon thực đơn giá rẻ chua kho tau dạ dày hầm bánh mỳ bơ ruốc bơ dầm thit tron tom vien ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng gà bọc sả nướng kem đá bào cam Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng sinh to dua hau chuoi ngon Tò mò với món banh nuong 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội ech kho trà vị cam chanh tươi XOI BAP cach lam banh mi bo toi Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon bò viên mỳ thịt