Kem bơ mềm xốp, mát lạnh tan nơi đầu lưỡi sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng nực trong những ngày hè. Đặc biệt, không cần phải mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện món kem bơ này ngay tại nhà. Sau đây là hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm kem bơ

  • 150 gram kem tươi whipping cream.
  • 15 gram bơ nhạt, không đường.
  • 100 gram sữa đặc có đường
  • 10 gram sữa tươi không đường
  • 4 gram bột cà phê tan
  • 2 gram bột cacao
  • 2 muỗng cafe rượu Rum.

Cách làm kem bơ

Các bạn để hộp đựng kem vào ngăn đá trước khi làm kem từ 4-6 tiếng cho lạnh nhé.

Trước khi làm, cho âu đánh và que đánh kem cùng kem tươi vào ngăn đá để khoảng 10 phút.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 2

Trong lúc đợi âu và que làm lạnh thì các bạn cho sữa tươi + cà phê + cacao vào nồi nấu nóng, khuấy đều cho tan rồi để nguội.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 3

Cho bơ vào một nồi nhỏ khác, đun nhỏ lửa đến khi tan chảy thì tắt lửa và để nguội.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 4

Sau 10 phút, các bạn mang kem tươi ra đánh đến khi bông cứng lại.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 5

Tiếp theo, trộn thật đều hỗn hợp cà phê cacao với sữa đặc, rượu và bơ, khuấy đều cho mịn.

Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trên vào âu kem tươi, trộn thật đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Hỗn hợp sẽ khá đặc, mịn và mượt. Và chúng ta cơ bản đã hoàn thành món kem bơ rồi đấy.

Hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè phần 6

Cho kem vào hộp, để ngăn đá tối thiểu 6 tiếng hoặc đến khi kem đông cứng lại. Bảo quản trong tủ đá.

Khi ăn, các bạn rắc thêm bột cacao và chocolate bào nhỏ lên mặt kem sẽ ngon hơn đấy. Nếu để lâu kem bị cứng, khó múc thì các bạn nhúng que múc kem qua nước nóng, sẽ dễ múc hơn. Nhưng mình khuyên là các bạn không nên để lâu, mỗi lần chỉ làm đủ ăn và lần sau lại làm tiếp nhé.

Trông thật tuyệt vời phải không các bạn? Vị mát lạnh của món kem bơ này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy thực hiện theo hướng dẫn cách làm kem bơ thơm béo ngon miệng mát lạnh ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ trường ca com chien toi ot 4 cách chế biến hải sản ngon đậu phụ sốt cay bổ sung dinh dưỡng Đậu hũ dồn thịt cach nau che xoai ngon lưu ý Lê Văn Tám hẹ bánh canh bot gao cach nau chao tom ngon tom à heo dong lanh canh cu dền đỏ cach nuong suon Quay thịt heo cach lam chuoi nêp nuong à chua tra sưa trân châu canh nấm Lạc huong dan nâu an tỉnh sữa chua nho khoai lang nướng lò viba che ngo nep tim Giò thủ