.jpg)
Món rau củ chiên giòn này rất lạ miệng, người lớn và cả trẻ em đều ăn được, đặc biệt là mấy em nhỏ lười ăn rau, hương vị thơm ngon có vị béo, hơn nữa món ăn còn mang lại nhiều chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách thức làm món bánh rau củ quả chiên giòn ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngon bánh rau củ như sau:
- 1 củ khoai lang - 1 củ khoai tây - 1 củ cải - 250gr bí ngô - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - ⅔ (hai phần ba) chén bột chiên - 4 muỗng canh bột ngô - 5-6 muỗng canh nước đá - Muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm món ngon bánh rau củ quả chiên giòn:
- Đầu tiên, rửa thật sạch vỏ khoai tây, rồi thái chỉ này.
- Khoai lang cũng rửa thật sạch và thái chỉ nhé.
- Đem khoai lang và khoai tây đi rửa lại lần nữa.
- Vớt ra rổ cho ráo.
- Rồi củ cải nạo vỏ, thái chỉ.
- Cà rốt, hành tây và bí ngô bạn cũng thái sợi luôn.
- Cho tất cả các loại rau củ sau khi thái vào bát tô to, trộn thật đều với chút muối.
- Chúng mình trộn bột chiên với bột ngô theo tỷ lệ đã cho ra bát.
- chuẩn bị sẵn một âu nước đá.
- Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột và nước đá vào bát. Trộn thật đều hỗn hợp nha.
- Rồi gắp ít một cho vào chảo rán giòn.
- Cuối cùng, vớt bánh ra cho ráo dầu rồi thưởng thức nhé!
Đây là món ăn ngon có thể dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc, món ăn vặt, món ăn đổi bữa... Món ăn rất dễ làm mà ngon.
NauNgon.com chúc bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
