Cách làm bánh gạo lắc ngon hấp dẫn ngay tại nha :
- 320gr bột gạo nếp
- - Một chút xíu muối
- - 350ml nước
- - 4ml dầu mè (hoặc dầu chiên)
Hướng dẫn cách làm bánh gạo Hàn Quốc :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn đem trộn thật đều bột gạo cùng với muối rồi sau đó đem đổ từ từ 350ml nước vào bột nhé. Sau đó bạn đem nhào bột cho thật kỹ nhé
Bước thứ hai(2) : Đem chỗ bột mà đã được nhào ở trên cho vào trong nồi hấp khoảng 20 phút. Nhưng mà bạn cần phải lưu ý hãy lót vải vào vung nồi để nước không bị rơi xuống bột nhé như thế món bánh gạo của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều
- Đợi 20 phút bạn hãy đem lấy bột ra và đem nhào lại một lần nữa cho thật kỹ.Sau đó đem rắc thêm bột gạo từ bên ngoài vào bột đã hấp và 1 ít ra 2 bàn tay để bột dỡ bị dính nhé
- Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn để bột khoảng 15 phút nữa rồi sử dụng 1 chiếc thớt, đem phết một xíu dầu mè, dùng để cán bột thành những miếng bột dẹt, sau đó bạn đem cắt ra thành các cây nhỏ dài và đem lăn tròn thành những hình trụ. Nhưng chú ý khi mà bạn lăn bột các bạn hãy nhứng tay vào nước có pha dầu mè trước nhé cho khỏi bị dính tay khi mà bạn cán bột
- Cuối cùng đem cắt bánh gạo thành dạng khúc dài khoảng 5 đến 7cm nhé
- Ngoài việc tự làm ra, bạn cũng có thể tìm mua bánh gạo Hàn Quốc bán sẵn tại các cửa hàng đồ Hàn Quốc hoặc siêu thị lớn đều có bán đó nhé
2. Cách làm bánh gạo lắc như sau
- - 200gr bột phô mai
- - Ớt bột Hàn Quốc
Hướng dẫn cách thực hiện làm bánh gạo lắc ngon hấp dẫn :
- Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó đem cho bánh gạo vào chảo chiên ngập dầu khoảng 1 thì bạn đem vớt ra để cho ráo dầu nhé
- Sau đó đem chuẩn bị sẵn 1 hộp nhựa, để cho bánh gạo vừa chiên vào, sau đó cho thêm bột phô mai ( tùy bạn thích ăn nhiều hay ít phô mai nhé). thêm 1 xíu ớt bột, sau đó đem đóng nắp lại lắc khoảng 30s. Các bạn đứng sợ nhạt nhé vì trong bột phô mai đã có muối vừa miệng rồi
- Bánh gạo chiên bạn đem thưởng thức cùng với tương ớt hoặc tương cà thì sẽ cực kì tuyệt với đó nhé
Sau các loại trái cây, đến lúc này, cơn bão quà vặt lắc tiếp tục hạ gục giới trẻ với món bánh gạo Hàn Quốc lắc phô mai ngon tuyệt cú mèo. Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
