Chỉ mất khoảng hơn nửa tiếng với những nguyên liệu giản đơn và trải qua 5 bước làm là các bạn đã có ngay món ô mai khế xào chua chua cay cay để nhâm nhi cùng bạn bè rồi.

	Chảy nước miếng với món ăn vặt ô mai khế xào chua chua cay cay

 Cách làm ô mai khế chua chua cay cay ngon ứa nước miếng

Ô mai khế xào chua chua cay cay món ăn vặt ngon ưa thích của nhiều chị em.

Món Ô mai khế xào chua chua cay cay được rất nhiều các chị em ưa thích, món ô mai này có vị thơm của gừng, dẻo dai trong từng miếng khế, ăn 1 miếng ô mai uống một ngụm trà xanh, thật sảng khoái. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn vặt này.

Nguyên liệu làm ô mai khế xào chua chua cay cay :

- Khế chua - 800g

- Đường cát - 250g

- Gừng - 1 nhánh

- Muối 

- Miếng vôi tôi - 1 miếng.

Các bước làm ô mai khế xào chua chua cay cay.

Bước thứ nhất(1):

Vôi tôi hòa tan với ít nước lạnh trong 1 cái chậu. hòa tan, để lắng trong 15 phút, lọc lấy nước trong. Gừng rửa thật sạch, giã nhuyễn. Khế rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

Bước thứ hai(2):

- Vớt khế ra, tách múi theo chiều dọc, để ráo nước. Rồi ngâm trong nước vôi trong khoảng 6 - 7 tiếng liên tục.

Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt khế ra, xả lại với nước sạch, để ráo. Cho đường vào khế ướp từ 2 - 3 tiếng.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó cho cả chỗ khế và nước đường tan vào nồi đun nhỏ lửa từ 15 - 20 phút/ Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho gừng vào đun cùng.

Bước thứ năm(5):

- Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp dẻo quánh lại thì tắt lửa. xếp lên vỉ cho ráo đường.

Vậy là món quà vặt Ô mai khế xào chua chua cay cay đã hoàn thành, rất giản đơn phải không các bạn. Ngồi thưởng thức ô mai khế uống trà xanh và tán gẫu cùng bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời hơn.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào LAM CHA CA nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm