Chỉ mất khoảng hơn nửa tiếng với những nguyên liệu giản đơn và trải qua 5 bước làm là các bạn đã có ngay món ô mai khế xào chua chua cay cay để nhâm nhi cùng bạn bè rồi.

	Chảy nước miếng với món ăn vặt ô mai khế xào chua chua cay cay

 Cách làm ô mai khế chua chua cay cay ngon ứa nước miếng

Ô mai khế xào chua chua cay cay món ăn vặt ngon ưa thích của nhiều chị em.

Món Ô mai khế xào chua chua cay cay được rất nhiều các chị em ưa thích, món ô mai này có vị thơm của gừng, dẻo dai trong từng miếng khế, ăn 1 miếng ô mai uống một ngụm trà xanh, thật sảng khoái. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn vặt này.

Nguyên liệu làm ô mai khế xào chua chua cay cay :

- Khế chua - 800g

- Đường cát - 250g

- Gừng - 1 nhánh

- Muối 

- Miếng vôi tôi - 1 miếng.

Các bước làm ô mai khế xào chua chua cay cay.

Bước thứ nhất(1):

Vôi tôi hòa tan với ít nước lạnh trong 1 cái chậu. hòa tan, để lắng trong 15 phút, lọc lấy nước trong. Gừng rửa thật sạch, giã nhuyễn. Khế rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

Bước thứ hai(2):

- Vớt khế ra, tách múi theo chiều dọc, để ráo nước. Rồi ngâm trong nước vôi trong khoảng 6 - 7 tiếng liên tục.

Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt khế ra, xả lại với nước sạch, để ráo. Cho đường vào khế ướp từ 2 - 3 tiếng.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó cho cả chỗ khế và nước đường tan vào nồi đun nhỏ lửa từ 15 - 20 phút/ Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho gừng vào đun cùng.

Bước thứ năm(5):

- Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp dẻo quánh lại thì tắt lửa. xếp lên vỉ cho ráo đường.

Vậy là món quà vặt Ô mai khế xào chua chua cay cay đã hoàn thành, rất giản đơn phải không các bạn. Ngồi thưởng thức ô mai khế uống trà xanh và tán gẫu cùng bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời hơn.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

nem hai san sot mayonnaise sả ГЃ làm làm bánh mỳ nướng giòn ếch om chuối đậu banh canh cua ngon bánh rán giò cật heo nước atiso thanh mát móc chìa khoá è ¼å² ç µ Cha Lua chay Thit bò Bun rieu cua chả cá hồi nhồi tôm khuyên cach lam rau cu muoi chua dưa leo muối ngon cuốn ram cuộn thập cẩm chiên lươi bánh cuộn dứa NAU PHO BO thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cach lam banh tart trai cay xoi khuc thom ngon nau sup vi cách làm snack khoai tây bông lan cam tươi hành lá mojito dau ngon quán ăn ngon sụn gà banh pancake trái cây tươi dầm tài canh đu đủ nấu sườn thịt bò xào kẹp miến trộn salad là hoa rẠnộm ốc nướng gà xào đậu que với nấm suon chien lam sate kem ngon rau câu trái dừa thẠch nhà n ca dieu hong tự chế đồ đạc Công dụng hữu ích từ trứng Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người làm bánh ran kinh nghiệm làm bánh thịt ba chi kho lẩu nướng canh gà rong bien chuà bún bò nấu canh ngao với mồng tơi tré thường 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Banh duc tom thit ăn dặm Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên trai sốt cà chua phụ kiện nam châm món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh nep cafe rau củ kẹp thịt chiên giòn Nấu cùng nước cốt dừa Việt kiều chao dau xanh khoai tay Bun cha ca kẹp bánh mì Cách làm mứt dừa sợi thịt gà hấp mỡ hành Trái cây bánh kem nấu canh kim chi thịt bò bánh gạo xào vi廙t ga che bien gỏi cá biến tấu bánh trung thu sữa trứng già Lam muoi Rang muoi tieu ngon quốc thịt bò xào tía tô khoai tây xào thịt heo vịt hấp day nâu ăn Dưa chuô t nộm chay cach nau chao bi ca nau chuoi xanh tu lam bi lưỡi lợn trộn dưa leo tự chế hộp đựng đồ goi bap cai gÃƒÆ cà muối mắm cái Chư sot ca chua chè bí ngô lạc hà tĩnh đút lò