Chè trân châu đậu đỏ cực giản đơn mà ai cũng thích. Những hạt đậu mềm hòa quyện với bột báng dai dai tạo cảm giác lạ miệng cho người thưởng thức, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây là cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon

Chè trân châu đậu đỏ là một món chè có tính giải nhiệt tốt có để xua đi mọi cái nắng nóng trong mùa hè để bạn có thể tận hưởng ngay cảm giác mát lạnh. Vậy tại sao mọi người không tự tay chuẩn bị sẵn sẵn cho gia đình món chè trân châu đậu đỏ thơm mềm để bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức nhỉ.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm chè trân châu đậu đỏ

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 2

Cho 6 người:

  • 200 gram đậu đỏ
  • Nước lọc
  • 50 gram đường đỏ
  • 100 gram bột trận châu loại nhỏ

Cách làm chè trân châu đậu đỏ

Sơ chế nguyên liệu là chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 3

Đậu đỏ ngâm với nước lạnh qua đêm, sau đó vớt ra rửa thật sạch, để ráo.

Các bước làm chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 4

  • Cho đậu đỏ vào nồi dung tích khoảng 3 lít, cho thêm 1,5 lít nước nấu sôi với lửa lớn, để khoảng 1 phút sau đó vặn nhỏ lửa đun nhừ trong vòng 60 phút.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 5

  • Trong một nồi khác, cho trân châu vào nồi luộc đến khi trân châu chuyển sang màu trong suốt sau đơ vớt ra ngâm nước lạnh.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 6

  • Khi đậu đỏ đã nhừ cho đường vào khuấy tan.
  • Vớt trân châu ra bát.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 7

  • Múc trân châu ra từng bát, sau đó thêm chè đậu đỏ đã nguội vào bát, thêm đá lạnh vào và thưởng thức.

Lưu ý khi nấu món chè đậu đỏ trân châu:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 8

Chè đậu đỏ vì có thời gian hầm nhừ khá lâu nên lúc đầu nấu bạn nên cho nhiều nước một chút vào mùa hè uống nước chè đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể dùng nồi áp suất để nấu chè đậu đỏ như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và lượng nước tiêu hao hơn.

Muốn cho món chè đậu đỏ trân châu đậm đà hơn bạn có thể cho đường vào đun thêm một lúc như vậy đậu đỏ sẽ thấm đường ngọt và bùi hơn.

Vào mùa đông bạn cũng có thể thưởng thức món chè đậu đỏ để thưởng thức giống như món chè nóng.

Hy vọng với công thức nấu chè đậu đỏ trân châu giản đơn lại có công dụng tốt cả trong mùa đông lẫn mùa hè như thế này các bạn sẽ biết thêm một món chè ngon, giản đơn để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chè đậu đỏ trân châu hấp dẫn bởi đậu mềm và trân châu dẻo, dai rất thú vị. Ngày hè mà được thưởng thức ly chè đậu đỏ trân châu mát lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào? Trên đây là toàn bộ cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công khi tự tay chế biến món chè đậu đỏ trân châu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

thit kho ruoc tự làm muối tiêu chanh quÃ Æ Canh cá xuc ca bong lau sốt cà chua cánh gà mứt tết ngon sach cha dau thit pad thai pho xao Trứng cá hồi cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở che bien ga chien bánh mì bơ nướng cách lam banh cam huong dân nau an hormone tăng trưởng trà sữa hương bạc hà mẻa class="label" style="background-color: #2E925B" href="/index.php?q=hÃƒÆ lan">hÃƒÆ lan muoi chua gẠuác loại quả tốt cho bệnh nhân gout">Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout thach dua 2 lop gà nhồi rau củác"> công thức đậu bắp nhồi chả cá thác="label" style="background-color: #258B6E" href="/index.php?q= canh cà bung với sườn non Canh cà bát"> canh cà bung với sườn non Canh cà bát cach nau canh ngheu ngon khoai tây xào cà rốt bánh pancake kiểu hàn dễ thương vi廙t rau cải ngọt trộn miso chẠcà Những món không thể thiếu trong ngày mÃƒÆ 6 món ăn đắt nhất thế giới Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà canh chuối Thit nướng chim cut quay chè bi Đi ăn 9 Chè Trôi Nước banh creamcheese ngon đậu phụ trứng muối trà chanh leo mật ong Bánh trang bóc cach lam thit bo xao ngon salad dua hau mojito dứa xôi thịt viên nếp bún thịt nướng với riềng chuÃ Æ ẩm thực Hà Thành bánh cách làm khoai tây lắc phô mai mẹo làm cocktail dưa hấu color Bò bít tết gà nhồi rau củ à p che cu nang ngon bà nh khoai nộm cà rốt Banhap muoi">cach lam tom hap muoii trứng chiên thịt băm cach lam com rang uc ga trứng muối hấp nấm tôm chiên hột vịt muối thịt nấu chao trung nuong frittata May và B脙茠脝o Ä Ã³n cha gio món tráng miệng Thịt kho trung món ăn bổ dưỡng rau câu giòn salad tôm bông so đũa cá chim lÃƒÆ giang ê Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn cách muối dưa ngon mi quang thom ngon lÃƒÆ m kem canh bi ro Banh sà Štra Ăn uống hợp lý tạp MÓN XÀO salad rau củ hạt điều xà lách trộn trứng gà thanh hoãƒæ bún giả cầy tỉa rau củ quả ha noi dâu ép gừng cánh gà chiên giòn cá kho nghệ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu ca hoi kho nấu cháo cá chép giám đốc chả mực quảng ninh muc xao ca kho tieu ngon cá lóc kho riềng tác bánh tart đào Trâm Phạm Bột nêm