Chè trân châu đậu đỏ cực giản đơn mà ai cũng thích. Những hạt đậu mềm hòa quyện với bột báng dai dai tạo cảm giác lạ miệng cho người thưởng thức, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây là cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon

Chè trân châu đậu đỏ là một món chè có tính giải nhiệt tốt có để xua đi mọi cái nắng nóng trong mùa hè để bạn có thể tận hưởng ngay cảm giác mát lạnh. Vậy tại sao mọi người không tự tay chuẩn bị sẵn sẵn cho gia đình món chè trân châu đậu đỏ thơm mềm để bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức nhỉ.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm chè trân châu đậu đỏ

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 2

Cho 6 người:

  • 200 gram đậu đỏ
  • Nước lọc
  • 50 gram đường đỏ
  • 100 gram bột trận châu loại nhỏ

Cách làm chè trân châu đậu đỏ

Sơ chế nguyên liệu là chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 3

Đậu đỏ ngâm với nước lạnh qua đêm, sau đó vớt ra rửa thật sạch, để ráo.

Các bước làm chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 4

  • Cho đậu đỏ vào nồi dung tích khoảng 3 lít, cho thêm 1,5 lít nước nấu sôi với lửa lớn, để khoảng 1 phút sau đó vặn nhỏ lửa đun nhừ trong vòng 60 phút.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 5

  • Trong một nồi khác, cho trân châu vào nồi luộc đến khi trân châu chuyển sang màu trong suốt sau đơ vớt ra ngâm nước lạnh.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 6

  • Khi đậu đỏ đã nhừ cho đường vào khuấy tan.
  • Vớt trân châu ra bát.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 7

  • Múc trân châu ra từng bát, sau đó thêm chè đậu đỏ đã nguội vào bát, thêm đá lạnh vào và thưởng thức.

Lưu ý khi nấu món chè đậu đỏ trân châu:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 8

Chè đậu đỏ vì có thời gian hầm nhừ khá lâu nên lúc đầu nấu bạn nên cho nhiều nước một chút vào mùa hè uống nước chè đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể dùng nồi áp suất để nấu chè đậu đỏ như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và lượng nước tiêu hao hơn.

Muốn cho món chè đậu đỏ trân châu đậm đà hơn bạn có thể cho đường vào đun thêm một lúc như vậy đậu đỏ sẽ thấm đường ngọt và bùi hơn.

Vào mùa đông bạn cũng có thể thưởng thức món chè đậu đỏ để thưởng thức giống như món chè nóng.

Hy vọng với công thức nấu chè đậu đỏ trân châu giản đơn lại có công dụng tốt cả trong mùa đông lẫn mùa hè như thế này các bạn sẽ biết thêm một món chè ngon, giản đơn để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chè đậu đỏ trân châu hấp dẫn bởi đậu mềm và trân châu dẻo, dai rất thú vị. Ngày hè mà được thưởng thức ly chè đậu đỏ trân châu mát lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào? Trên đây là toàn bộ cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công khi tự tay chế biến món chè đậu đỏ trân châu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

nâuhref="/index.php?q=cơm nấm">cơm nấm kem xoài cốt dừa cu nang sò lụa xào sa tế lưỡi lợn sốt cay Ngon như cá mắc lưới kho nhừ bánh quy 3 tầng ứng dụng day nau an ngon sấu dầm đường xôi dạ dày hầm Bông bí món cơm dễ làm cách làm bánh mì nướng muối ơt cach lam thit hun khoi salad cà kem dâu tây mẹo làm cơm gà bí đỏ Hợp uc ga xao non dua ngon thit nuong thai lan ngon cà ri xanh hải sản Bánh trang nấu chè đu đủ Chung cach ngam cu giò xào bot bò xào thơm Uop thit mi Y Banh Choux Thịt chó Chanh muối gà nấu nấm thập cẩm các món nướng ngon Rượu ghẹ rim mặn nâu thach rau cau xoai cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam trà sua cá kho chuối mon ngon tu thit hoc cach nau pho bo tiện người Hà Nội dau hu sot ca chua chay pho chua thịt bò cay cách làm sườn sốt cà chua Thúy Hạnh cua chien gion à p lam rau cau nuoc cot dua banh tam Thảo luộc chân giò công thức kimbap ăn đỡ đau cá hồi gừng mon canh chua ngay ramn">muốn cách lam chè khoai mì Lá lốt cach che bien ca moi mứt trái phật thủ càng banh khong can lo nuong Dui ga ro ti banh oreo ngon Món Khai Vị Com chien ca man Xoi cam nước cam móng đẹp vitamin C Trang trí hoa qua lòng má salad dứa thịt hun khói nhoi trứng cuộn pa tê miến xào mực khô 6 cach lam tom nuong khéo tay làm pudding ngon cà xào tôm cach lam ruoc tom Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ lươn xào giấy trắng cach lam dau hu la lot món kho snack sô cô la huyết cơm trộn hến chuối chiên xào đậu hà lan với mực bề món ngon mỗi ngày thịt bằm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ thịt heo xào choi trà tắc bữa cơm món thái lan lau nam thom canh muop thit vien smoothies kem bánh bánh oreo chất tạo nạc cach nau mon ga xa xiu cach lam banh so co la hoa hong bánh bao gà thịt gà chuối sáp Cac món bánh quy bơ giòn kem túi đay nau an ã