Chè trân châu đậu đỏ cực giản đơn mà ai cũng thích. Những hạt đậu mềm hòa quyện với bột báng dai dai tạo cảm giác lạ miệng cho người thưởng thức, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây là cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon

Chè trân châu đậu đỏ là một món chè có tính giải nhiệt tốt có để xua đi mọi cái nắng nóng trong mùa hè để bạn có thể tận hưởng ngay cảm giác mát lạnh. Vậy tại sao mọi người không tự tay chuẩn bị sẵn sẵn cho gia đình món chè trân châu đậu đỏ thơm mềm để bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức nhỉ.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm chè trân châu đậu đỏ

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 2

Cho 6 người:

  • 200 gram đậu đỏ
  • Nước lọc
  • 50 gram đường đỏ
  • 100 gram bột trận châu loại nhỏ

Cách làm chè trân châu đậu đỏ

Sơ chế nguyên liệu là chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 3

Đậu đỏ ngâm với nước lạnh qua đêm, sau đó vớt ra rửa thật sạch, để ráo.

Các bước làm chè trân châu đậu đỏ:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 4

  • Cho đậu đỏ vào nồi dung tích khoảng 3 lít, cho thêm 1,5 lít nước nấu sôi với lửa lớn, để khoảng 1 phút sau đó vặn nhỏ lửa đun nhừ trong vòng 60 phút.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 5

  • Trong một nồi khác, cho trân châu vào nồi luộc đến khi trân châu chuyển sang màu trong suốt sau đơ vớt ra ngâm nước lạnh.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 6

  • Khi đậu đỏ đã nhừ cho đường vào khuấy tan.
  • Vớt trân châu ra bát.

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 7

  • Múc trân châu ra từng bát, sau đó thêm chè đậu đỏ đã nguội vào bát, thêm đá lạnh vào và thưởng thức.

Lưu ý khi nấu món chè đậu đỏ trân châu:

Cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 8

Chè đậu đỏ vì có thời gian hầm nhừ khá lâu nên lúc đầu nấu bạn nên cho nhiều nước một chút vào mùa hè uống nước chè đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể dùng nồi áp suất để nấu chè đậu đỏ như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và lượng nước tiêu hao hơn.

Muốn cho món chè đậu đỏ trân châu đậm đà hơn bạn có thể cho đường vào đun thêm một lúc như vậy đậu đỏ sẽ thấm đường ngọt và bùi hơn.

Vào mùa đông bạn cũng có thể thưởng thức món chè đậu đỏ để thưởng thức giống như món chè nóng.

Hy vọng với công thức nấu chè đậu đỏ trân châu giản đơn lại có công dụng tốt cả trong mùa đông lẫn mùa hè như thế này các bạn sẽ biết thêm một món chè ngon, giản đơn để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chè đậu đỏ trân châu hấp dẫn bởi đậu mềm và trân châu dẻo, dai rất thú vị. Ngày hè mà được thưởng thức ly chè đậu đỏ trân châu mát lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào? Trên đây là toàn bộ cách nấu chè trân châu đậu đỏ mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công khi tự tay chế biến món chè đậu đỏ trân châu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Cá điêu hồng cho bÃƒÆ cách nau ca ri vịt Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon giẠđiểu tac muoi làm yaourt trái cây kfc chiên cay khuyên tai Tra Sua Bánh quy bÁnh mon an han quoc Com chiên duong chau thú vị cà kho sữa chua nha đam đâu phu da ram khăn len tôm nướng phô mai bơ bí ngô bí đỏ tiểu đường Xôi khoai mon co liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm salad rau củ cá xào nhà hàng Ăn Trưa cà ri bò Nem banh sua chua dau chanh day kích thích Mật ong Đậu Hà Lan canh bò nấu chua Tóm O che trung cut long nhan ngon chè mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach lam muc lam banh cheesecake sốt XO cơm chiều cach lam xa xiu chay ngon phà Ấm cach lam bo nuong sa bánh bông lan cuộn bung đậu phụ non chiên trứng muối Thịt gà chiên dưa lưới xay sinh tố cải chiên công thức cật heo xào hành tây cơm chiên chay thay gỏi khổ qua Banh chung Thực đơn hàng ngày cách làm nước sâm bánh táo dứa Dua mam trùng trục nấu Về món cá hộp GÃƒÆ chien bò củ cải ng ² cach nau mon goi bo bia Xiu Mai cach lam lau nâu ăn ngon mo ngam cháo bầu tep rang nuoc dua rat ngon mì tôm chiên phô mai sầu riêng da BO HAM SOT VANG bánh su kem sữa tươi bốn Hết cách làm mứt bí lẫu Thòm âm Lá dừa Muối vừng trach cách tỉa dưa chuột làm mì quảng chua ngot nấu kem đậu xanh t a Bánh Chuối ca hoi mon khai vi Đinh gân bò xào Cháo Món hầm cach nau che dau Hải Anh gối đa năng chanh mat ong detox viet quat chanh vang canh rieu tom ngon suon ca bo nuong các hồi làm nem rán snack khoai tây rán giòn đặc sản cá linh kho bứa túi món cháo dinh dưỡng