Chè thập cẩm sữa dừa chính là một món chè ngon được chế biến theo kiểu pha trộn nhiều nguyên liệu theo phong cách mới lạ. Với vị bùi bùi của các loại đậu cùng sữa dừa thơm lừng, béo béo sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng sau đây nhé!
Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng

Mùa hè nóng nực là lúc mà các món chè lên ngôi, chè thập cẩm sữa dừa đã xuất hiện tử lâu nhưng bạn đã biết làm món chè siêu ngon, siêu mát mà cũng siêu dễ làm này chưa?

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm sữa dừa

Cho 4 người ăn:

  • 180 gram đậu xanh bóc vỏ
  • 300 gram đậu đen; 300 gram đậu trắng; 300 gram đậu đỏ.
  • 400ml sữa dừa
  • 500 gram Đường
  • Nước

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Đậu đem thấm đậu trắng và đậu đen qua đêm để đâu khi nấu được bở không bị sượng ngon hơn, đậu xanh rửa thật sạch ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đậu xanh

Bắc nồi đổ 1 lít nước vào nấu sôi sau đó thêm đậu xanh vào đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Thêm 50 gram đường vào đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đổ ra rá để ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn đậu đen và đỏ

Đổ bỏ nước ngâm đậu cho vào nồi đổ 1,5l nước đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đậu chín. Thêm 50 đường, nấu sôi. tắt lửa, ngâm đậu đen trong nước đường này 15 phút sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn sữa dừa

nấu nóng sữa dừa cùng với 50 gram đường đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Khuấy liên đều tay rồi để sang một bên. Lần lượt xếp các loại đậu vào cốc thành cách lớp khác nhau cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè thập cẩm sữa dừa với hương thơm của dừa làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn, bây giờ chỉ cần cho sữa dừa và đá vụn vào rồi thưởng thức thôi.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Lưu ý khi làm món chè thập cẩm sữa dừa:

Cách chọn đậu đen ngon: Khi bạn chọn đậu đen, khuyên bạn nên chọn loại đậu đen hạt nhỏ, khi cắn ngang hạt đậu có lòng màu xanh nhạt là đậu ngon và thơm.

Nấu đậu đen nhanh nhừ: Khi nấu đậu bạn nên sử dụng nồi cơm điện để nấu sẽ khiến đậu rất nhanh nhừ nhé: bạn cho đậu vào nồi cơm điện bật nút nấu đợi đậu sôi tầm 5 phút thì bạn chắt nước cho đậu bớt chát sau đó bạn thêm nước và nấu lại. lần này bạn để sôi khoảng 10 phút thì chuyển sang nút ủ 30 phút. Cuối cùng bạn bật lại nút nấu và đợi 20 phút nữa là đậu rất nhừ nhé.

Sau những buổi trưa ngày làm việc nóng nực mà được một cốc chè thập cẩm sữa dừa thì còn gì bằng bạn nhỉ. Ghi nhanh món chè thập cẩm sữa dừa vào sổ tay nấu ăn ngay bạn nhé.

Trên đây là chi tiết cách làm chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng thực hiện món chè tuyệt ngon này! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc mùi làm gỏi video chè đậu bánh mì cuốn cach nau sup thit bo cha com súp chuối cốm chiên đậu hũ cốc tai caipiroska pate gan bánh chuối cacao Pho ga rau câu chân vịt bánh cuon Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho Bắtound-color: #8BB741" href="/index.php?q=há tai">há tai chè khoai nau nẩu âmthực ca ran canh du du nhanh gọn cho bÃƒÆ cháo lươn Khử bánh gato làm từ gạo nếp nuoc dau tay chanh ngon kem đá hà ng trang trí nội thất thạch mẻốt tôm">sốt tôm món Tết khổ qua canh cách làm kem ngô Tạ panna cotta xoai ngon hết cơm ngày mưa Cha tom Cỗ lá của người Mường hyoyeon bánh đa gạch cua ga xao sa ot ngon mì quảng các món sấu ngon tự làm xôi nộm đu đủ khô bò Hạn mẻ mạch mon an hy lap bánh canh trộn thịt bò rán trứng cach lam com cuon ngon huong dân nau an ámơ"> bắp nướng bơ chùa cach lam che sau riengf="/index.php?q= tự làm kitkat"> tự làm kitkat kem tươi chanh leo quần nem hạt sen tôm thịt tiêu xanh cách làm đậu bắp xốt cà cà tà phô mai ung thư ung thư bàng quang Sườn heo rim Chao bo Bắt cach lam banh nep chay mẹ khéo tay banh nep nhan tom thit banh xeo nam cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cách làm chè sikhye Vẹm bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột đâu hũ cá thác lác nhuộm màu cơm nắm Mi xào dòn bắp cải tím lam sinh to chuoi khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn đậu hũ kẹp thịt nguội Lai láng như bánh tráng phơi sương Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng hoa hướng dương mocktail trái cây cam ca loc mộc dua hong nau ca gà nướng pho mát CẠo dưa chuột ngâm gừng nghêu hấp bơ lạt am thuc bánh ngot me ga xao cay Ngộ bò bít tết ba roi cuon rau cu thịt bò bằm viên Bống ngon vét nồi ám cơm chiên bò bò xào sốt đậu phộng GÀ HẦM Sà hau nuong bo ngon Ga nuong chao kem que mon ngon cuoi tuan tự chế đồ đạc cach lam banh bich quy cây cảnh CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT banh trung thu deo Mang chua soup cà chua phô mai heo cuon mang tay sườn heo lam banh dua sườn cốt lết chiên ech ram gung ngon mẹo chọn dưa ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng gỏi gà trộn xoài giáng