Chè thập cẩm sữa dừa chính là một món chè ngon được chế biến theo kiểu pha trộn nhiều nguyên liệu theo phong cách mới lạ. Với vị bùi bùi của các loại đậu cùng sữa dừa thơm lừng, béo béo sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng sau đây nhé!
Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng

Mùa hè nóng nực là lúc mà các món chè lên ngôi, chè thập cẩm sữa dừa đã xuất hiện tử lâu nhưng bạn đã biết làm món chè siêu ngon, siêu mát mà cũng siêu dễ làm này chưa?

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm sữa dừa

Cho 4 người ăn:

  • 180 gram đậu xanh bóc vỏ
  • 300 gram đậu đen; 300 gram đậu trắng; 300 gram đậu đỏ.
  • 400ml sữa dừa
  • 500 gram Đường
  • Nước

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Đậu đem thấm đậu trắng và đậu đen qua đêm để đâu khi nấu được bở không bị sượng ngon hơn, đậu xanh rửa thật sạch ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đậu xanh

Bắc nồi đổ 1 lít nước vào nấu sôi sau đó thêm đậu xanh vào đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Thêm 50 gram đường vào đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đổ ra rá để ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn đậu đen và đỏ

Đổ bỏ nước ngâm đậu cho vào nồi đổ 1,5l nước đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đậu chín. Thêm 50 đường, nấu sôi. tắt lửa, ngâm đậu đen trong nước đường này 15 phút sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn sữa dừa

nấu nóng sữa dừa cùng với 50 gram đường đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Khuấy liên đều tay rồi để sang một bên. Lần lượt xếp các loại đậu vào cốc thành cách lớp khác nhau cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè thập cẩm sữa dừa với hương thơm của dừa làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn, bây giờ chỉ cần cho sữa dừa và đá vụn vào rồi thưởng thức thôi.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Lưu ý khi làm món chè thập cẩm sữa dừa:

Cách chọn đậu đen ngon: Khi bạn chọn đậu đen, khuyên bạn nên chọn loại đậu đen hạt nhỏ, khi cắn ngang hạt đậu có lòng màu xanh nhạt là đậu ngon và thơm.

Nấu đậu đen nhanh nhừ: Khi nấu đậu bạn nên sử dụng nồi cơm điện để nấu sẽ khiến đậu rất nhanh nhừ nhé: bạn cho đậu vào nồi cơm điện bật nút nấu đợi đậu sôi tầm 5 phút thì bạn chắt nước cho đậu bớt chát sau đó bạn thêm nước và nấu lại. lần này bạn để sôi khoảng 10 phút thì chuyển sang nút ủ 30 phút. Cuối cùng bạn bật lại nút nấu và đợi 20 phút nữa là đậu rất nhừ nhé.

Sau những buổi trưa ngày làm việc nóng nực mà được một cốc chè thập cẩm sữa dừa thì còn gì bằng bạn nhỉ. Ghi nhanh món chè thập cẩm sữa dừa vào sổ tay nấu ăn ngay bạn nhé.

Trên đây là chi tiết cách làm chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng thực hiện món chè tuyệt ngon này! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

soda chanh bạc hà Tôm rimáo thịt bòor: #1901DC" href="/index.php?q=som tam">som tam so diep xao bong cai xanh so huyet xao so huyet Nau che dau kep">nau nuoc lauound-color: #52BAAB" href="/index.php?q=tôm rim gừng">tôm rim gừng so diep sot so co la nuong ngon so duong ngon khế cá ngừ cà phê khế kem khoai mon kep snack trái chuối sneakers socola so huyet nuong soda dua hau Thưởng cach lam tom sot ngon Hấp cá kim chi giÃƒÆ món ngon từ súp lơ chÃƒÆ khoai tom thuong hai ngon Tôm rim man quÃƒÆ valentine lam tom rim ngon cach lam tom ngon cach lam dau hu sot ca so diep chien sot dau Ha Lan banh thai tôm tươi hấp gừng thịt bò hầm hóa thạch kem sorbet dâu tây kem dưa vàng tom nuong sot bbq kem dua leo kem ly kho qua ham ngon Thit ba chi tom rim thom ngon đậu ván sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt tom nau ca ri thom bẠcanh cÃƒÆ chính chà bo bo th hướng dẫn nấu ănn món ngon cho ngày tết phong cách Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày cach lam sot vani ẩm thực Ấn Độ mon trang mieng ngon amthuc kem dừa xoài canh ga om coca ipad huong dan nau an ngon huong dan lam dui ech heo quay tôm xào húng quế món ngon từ ớt chuông món ngon nấu bằng nồi cơm điện huong dan lam thach rau cau ngon khoai tu đam bao snack đậu hoa quả kẹp hen xuc banh trang heo khô xé sợi chẳm sot vang mon ngon moi ngay snack táo cach trang tri mon an công thức kem chanh dừa thach rau cau áo thun không tay hap banh bo hướng dẫn làm bánh hotpot ha handmade hộp quà handmade giấy cha dau thit Trứng cá hồi hạt sen hộ hùm hướng dẫn làm hoa voan canh bà hai san học nấu ăn trong 60 giây ca chep chung tuong hành muối tốt cho tiêu hóa hà tĩnh hà nội che sau rieng sua chua món ngon chợ Đồng Xuân tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn tỉa dưa hấu canh cÃƒÆ chất liệu cotton trái cây ngũ cốc tinh trùng siro mận món ngon Ninh Thuận my y sot kem huong dan lam pho bo sức khỏe trẻ Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi