Chè thập cẩm sữa dừa chính là một món chè ngon được chế biến theo kiểu pha trộn nhiều nguyên liệu theo phong cách mới lạ. Với vị bùi bùi của các loại đậu cùng sữa dừa thơm lừng, béo béo sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng sau đây nhé!
Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng

Mùa hè nóng nực là lúc mà các món chè lên ngôi, chè thập cẩm sữa dừa đã xuất hiện tử lâu nhưng bạn đã biết làm món chè siêu ngon, siêu mát mà cũng siêu dễ làm này chưa?

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm sữa dừa

Cho 4 người ăn:

  • 180 gram đậu xanh bóc vỏ
  • 300 gram đậu đen; 300 gram đậu trắng; 300 gram đậu đỏ.
  • 400ml sữa dừa
  • 500 gram Đường
  • Nước

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Đậu đem thấm đậu trắng và đậu đen qua đêm để đâu khi nấu được bở không bị sượng ngon hơn, đậu xanh rửa thật sạch ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đậu xanh

Bắc nồi đổ 1 lít nước vào nấu sôi sau đó thêm đậu xanh vào đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Thêm 50 gram đường vào đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đổ ra rá để ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn đậu đen và đỏ

Đổ bỏ nước ngâm đậu cho vào nồi đổ 1,5l nước đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đậu chín. Thêm 50 đường, nấu sôi. tắt lửa, ngâm đậu đen trong nước đường này 15 phút sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn sữa dừa

nấu nóng sữa dừa cùng với 50 gram đường đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Khuấy liên đều tay rồi để sang một bên. Lần lượt xếp các loại đậu vào cốc thành cách lớp khác nhau cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè thập cẩm sữa dừa với hương thơm của dừa làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn, bây giờ chỉ cần cho sữa dừa và đá vụn vào rồi thưởng thức thôi.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Lưu ý khi làm món chè thập cẩm sữa dừa:

Cách chọn đậu đen ngon: Khi bạn chọn đậu đen, khuyên bạn nên chọn loại đậu đen hạt nhỏ, khi cắn ngang hạt đậu có lòng màu xanh nhạt là đậu ngon và thơm.

Nấu đậu đen nhanh nhừ: Khi nấu đậu bạn nên sử dụng nồi cơm điện để nấu sẽ khiến đậu rất nhanh nhừ nhé: bạn cho đậu vào nồi cơm điện bật nút nấu đợi đậu sôi tầm 5 phút thì bạn chắt nước cho đậu bớt chát sau đó bạn thêm nước và nấu lại. lần này bạn để sôi khoảng 10 phút thì chuyển sang nút ủ 30 phút. Cuối cùng bạn bật lại nút nấu và đợi 20 phút nữa là đậu rất nhừ nhé.

Sau những buổi trưa ngày làm việc nóng nực mà được một cốc chè thập cẩm sữa dừa thì còn gì bằng bạn nhỉ. Ghi nhanh món chè thập cẩm sữa dừa vào sổ tay nấu ăn ngay bạn nhé.

Trên đây là chi tiết cách làm chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng thực hiện món chè tuyệt ngon này! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Thủy chocolate truffer ngon Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch Thịt De cach nau che ngo khăn len mon ca loc cari vit khoai lang chiên lắc phô mai thát nom hoa qua hao món ngon mùa lạnh lươn rán xốt tiêu công thức thịt bò xào ngó sen chuối nướng tiramisu cà phê dạ dày hầm mùa xuân xôi ngon Râu câu chau dau den dưa cải chua 碧海蓝天 mẹo rán cá than heo cuon pho mai salad trai cay ca chem croissant ba bau Bánh tầm banh tao Cach lam banh crepe list chả ủ giá đậu xanh bánh mì nhân mực súp rau củ cắt sợi Cách bảo quản rau củ gia vị tao do nhoi nep ngon lam royal icing trang tri banh video tom ram cach nâu lâu lươn sinh tố dâu chanh mít nấu lẩu cá chép dưa chua chuẩn bị công thức gỏi tép nươc măm cách làm sushi áo sơ mi oc nau canh chua lam mut khoai lang phô trúng cách ướp thịt sandwich kẹp Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa lam canh suon ninh bap ngon ngâm nước mận Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội op canh khoai môn nấu tôm khô công thức tự làm kem cà phê thịt sốt lam mon banh uot thit nuong xào thịt bò rau muống cá nục kho dưa chua cà chung tuong rau câu ngon cnah xuc xich thom trứng cút sốt chua ngọt cách nấu mì Quảng Trứng lẩu chó lam dua gop nuong banh trang nuong sườn xào chua ngot Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng Bùn bo nau sua bap thom ngon Vịt om sấu thạch trà xanh thơm mát cach lam ga sot chua ngot nấu canh tôm chua canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò che rau câu sinh tố kiểu mới 12 ừng hũ tieu nam vang muoi chua phà nau ca hoi nước mía Bap cai Canh nấm chân giò bóp thấu chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt X繫i canh rau cu nau tom cha muc lẩu cua nam bộ com ruou 四方粽子 Trang chủ cách làm đùi gà kfc mẹo làm bánh cách làm bánh tiêu bò áp chảo cách làm lẩu mắm Làm mứt Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu pudding sữa đậu nành bo cau nếp chiên giòn bánh mì cuốn Dừa và những món ăn bình dị xôi dừa dẻo Menu húng xá xíu bánh mì hạnh nhân cua chien gion