Chè thập cẩm sữa dừa chính là một món chè ngon được chế biến theo kiểu pha trộn nhiều nguyên liệu theo phong cách mới lạ. Với vị bùi bùi của các loại đậu cùng sữa dừa thơm lừng, béo béo sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng sau đây nhé!
Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng

Mùa hè nóng nực là lúc mà các món chè lên ngôi, chè thập cẩm sữa dừa đã xuất hiện tử lâu nhưng bạn đã biết làm món chè siêu ngon, siêu mát mà cũng siêu dễ làm này chưa?

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm sữa dừa

Cho 4 người ăn:

  • 180 gram đậu xanh bóc vỏ
  • 300 gram đậu đen; 300 gram đậu trắng; 300 gram đậu đỏ.
  • 400ml sữa dừa
  • 500 gram Đường
  • Nước

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Đậu đem thấm đậu trắng và đậu đen qua đêm để đâu khi nấu được bở không bị sượng ngon hơn, đậu xanh rửa thật sạch ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 2

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đậu xanh

Bắc nồi đổ 1 lít nước vào nấu sôi sau đó thêm đậu xanh vào đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Thêm 50 gram đường vào đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đổ ra rá để ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn đậu đen và đỏ

Đổ bỏ nước ngâm đậu cho vào nồi đổ 1,5l nước đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đậu chín. Thêm 50 đường, nấu sôi. tắt lửa, ngâm đậu đen trong nước đường này 15 phút sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn sữa dừa

nấu nóng sữa dừa cùng với 50 gram đường đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Khuấy liên đều tay rồi để sang một bên. Lần lượt xếp các loại đậu vào cốc thành cách lớp khác nhau cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 5

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè thập cẩm sữa dừa với hương thơm của dừa làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn, bây giờ chỉ cần cho sữa dừa và đá vụn vào rồi thưởng thức thôi.

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng phần 6

Lưu ý khi làm món chè thập cẩm sữa dừa:

Cách chọn đậu đen ngon: Khi bạn chọn đậu đen, khuyên bạn nên chọn loại đậu đen hạt nhỏ, khi cắn ngang hạt đậu có lòng màu xanh nhạt là đậu ngon và thơm.

Nấu đậu đen nhanh nhừ: Khi nấu đậu bạn nên sử dụng nồi cơm điện để nấu sẽ khiến đậu rất nhanh nhừ nhé: bạn cho đậu vào nồi cơm điện bật nút nấu đợi đậu sôi tầm 5 phút thì bạn chắt nước cho đậu bớt chát sau đó bạn thêm nước và nấu lại. lần này bạn để sôi khoảng 10 phút thì chuyển sang nút ủ 30 phút. Cuối cùng bạn bật lại nút nấu và đợi 20 phút nữa là đậu rất nhừ nhé.

Sau những buổi trưa ngày làm việc nóng nực mà được một cốc chè thập cẩm sữa dừa thì còn gì bằng bạn nhỉ. Ghi nhanh món chè thập cẩm sữa dừa vào sổ tay nấu ăn ngay bạn nhé.

Trên đây là chi tiết cách làm chè thập cẩm sữa dừa giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng thực hiện món chè tuyệt ngon này! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

cach lam banh mi tuoi cach lam thit bo kho ngon ngày phụ nữ việt nam cach nau món kho lam gioi gà trộn phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên lam muc xao sot chua ngot salad dưa thê món ăn thái tu lam kem dau xanh chá t súp gà nước cốt dừa Súp gà nước bún chả gà viên Súp lơ bo xao Xôi chiên banh nuong Chả ca cà chim cach lam pad thai cháo ếch singapore cách nấu súp lươn cach lam pad thai ngon học làm bánh crepe làm đậu hũ khìa nước dừa nuoc mam chua lam pad thai ngon diên cha gio thit nac lam pad thai pad thai pho xao cupcake huong dan nau an Chè đậu đỏ êch xao lăn Cach lam sua chua Cách làm bí ngòi xào tôm sup ga detox cach nau sup ga ngon làm chả tôm công thức nấu ăn ech sot chua ngot bánh trang cuốn Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ lạp xường lam banh chế biến ếch ếch xào sả ớt ếch rán nước cốt dừa khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa cháo bí cha gio trung muoi Hàng Bạc gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng bánh amaretti nấu ăn ngon nộm mực tươi CHÈ Làm sạch bát đũa bằng nước nóng ech xao thom ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam me ngao duong ngon trứng rán cuộn Bánh bông lan món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam cach lam mut dau nau canh cai be xanh ngon nướng thịt xá xíu dưa leo nấu soup khóm sốt mực chiên xù Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò giao soup khoai tây trứng nấu trà bữa cơm trưa cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc soup rau củ thịt gà công thức trứng chiên lá lốt nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vit ngon ngay le Sụp ga bánh bèo chén tao hinh trai cay mứt trái cây chua ngọt Món Nhật nghêu hấp rau củ cá xào rau cần thịt ba chỉ kho dừa chả cốm xanh lẩu cá rau củ thit khi trung cut ngon gato canh cà mau súp gà nui doi banh trai cay halloween Làm Nem cach lam mi nau nam kim chi banh raisin danish ngon súp óc heo súp óc heo với gà canh chua dau ca hoi Muoi kẹo sắc màu r廙i bán boˋ kho Kem sữa táo đỏ súp gà bắp oc mo xao muop ngon bà nh quy giá cả tôm cuộn món súp gà tổng hợp bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi thit vit