Vào những ngày hè nắng nóng, nhiệt độ lên cao khiến cơ thể chúng ta cảm thấy mệt mỏi mà lại được thưởng thức một cốc chè khúc bạch thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không? Vậy thì các bạn đừng nên bỏ qua cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè mà NauNgon.com chia sẻ sau đây!
Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè

Chè khúc bạch là một món ăn vặt giải nhiệt cực tốt trong mùa hè này, những miếng khúc bạch bùi bùi thơm ngậy khiến bạn không thể nào chối từ. Vậy đừng bỏ qua cơ hội tham khảo cách làm chè khúc bạch để tự tay bạn có thể làm cho mình món chè thật ngon trong mùa hè này nha.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 1

Nguyên liệu làm chè khúc bạch

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 2

Cho 6 người:

  • 10 gram gelatine
  • 250 gram kem tươi
  • 250ml sữa tươi
  • 200 gram nhãn tươi
  • 20 gram hạnh nhân
  • 10ml tinh dầu hạnh nhân
  • đường cát trắng

Cách nấu chè khúc bạch

Sơ chế nguyên liệu nấu chè khúc bạch:

  • Là gelantine ngâm vào nước lạnh 15 phút cho nở.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 3

  • Hạt hạnh nhân thái lát, rang vàng.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 4

  • Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Các bước nấu chè khúc bạch:

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 5

  • Pha kem tươi với sữa tươi, 3-4 thìa canh đường tùy khẩu vị.
  • Cho hỗn hợp sữa tươi lên bếp nấu nóng với lửa nhỏ, đến khi phần sữa ấm thả lá gelatine vào khuấy tan hoàn toàn.
  • Thêm một chút tinh dầu hạnh nhân vào phần sữa trên.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 6

  • Lót một lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn hoặc một bát lớn, đáy rộng.
  • Đổ phần sữa trên vào sau đó để trong tủ lạnh 2-3 giờ để sữa đông lại là được.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 7

  • Hòa hai thìa đường với 1 lít nước cho lên nấu sôi, sau đó thả nhãn vào, tắt lửa ngay lúc đỏ để giữ độ giòn cho cùi nhãn.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 8

  • Lúc này lấy khúc bạch ra cắt nhỏ thành hình theo ý bạn muốn.

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 9

  • Cho khúc bạch vào bát sau đó múc thêm nước long nhãn, rắc hạnh nhân lên trên món chè khúc bạch là bạn đã hoàn thành món chè thơm mát này.

Lưu ý khi nấu chè khúc bạch:

Cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè phần 10

  • Bạn có thể làm cho bát chè khúc bạch đẹp mắt hơn bằng cách tạo ra màu sắc cho những miếng khúc bạch, khi nấu sữa làm khúc bạch bạn có thể cho thêm nước ép dâu, trà xanh để tạo màu hồng và màu xanh.
  • Hạt hạnh nhân bạn có thể để lúc gần ăn chè thì rang để những mảnh hạnh nhân này vẫn giữ được độ giòn, thơm nhất.
  • Khi ăn chè khúc bạch bạn nên cho nhiều đá bào, ít đường để giữ nguyên vị ngọt nhẹ, mát, bùi bùi của món chè.

Chè khúc bạch với hương vị thơm ngọt, hấp dẫn và khá bắt mắt tin rằng sẽ là món giải khát tuyệt vời trong những ngày hè này đấy các bạn. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách nấu chè khúc bạch thơm mát ngon ngọt cực hấp dẫn mùa hè mà NauNgon.com chia sẻ trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

nước chanh leo mật ong chanh ngam mat ong ngon Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong cacao trí nhớ não phạm ngũ lão công thức chè kiwi Món chè miến xào thịt heo sinh tố quất canh gà dứa công thức chè trái cây hạt é bo thit nấu món lẩu món ngon từ cá kèo Ga Bo Xoi nước sâm lạnh chè sương sa hạt lựu đôi dép tôm xào rau đậu phụ xào cay cocktail chanh dương Các món chè ngon kem đá mon chay voi nam dui ga trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ức gà xào rau củ món xào Lam Giang sua chua tu lam banh sau rieng cơm dương châu cai chua cay đậu hũ hấp hải sản cari GÃ Æ cạch lam banh kem sinh nhat tau hu dua cà công thức dưa leo ngâm gừng suon nieu dat ép thơm và ớt chuông pizza trộn salad banh cu cai duong Chao bo canh rau ngót cua Kem sua lam phi le ca nuong dưa cải chuao"> bao tử heo mon ngon tu thit bo cach lam banh pho mai nuong suon xao chua ngot tai nha chả bò kho đào Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập chiên khoai lang quần banh phong cach lam banh day nhan dau nuoc sot spaghetti xoi ngon mien vit kho cà cach pha nuoc cham làm kem bơ cha dau thit cà chua xào cách làm vịt quay xào ớt chuông hyoyeon salad rau quả chọn chế biến thịt bò mousse cam thom ngon Thuc don salad trai cay so diep mì udon trộn suon sot chua ngot lưỡi lợn sốt cay banh sua chua 2 cách bổ bưởi đơn giản móng giò nấu bí đỏ che bien lau cua dong ngon nấm kim châm rán giòn pha mắm nêm Xa chồng cả tháng vì ốc đực gỏi cuốn gà cháo gan heo Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất sua ngo ngot vit hầm hat sen cơm tấm sườn nướng banh lọt dưa cải chua op let ngon 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản mì quảng cơm rang tôm sashimi cá ngừ gà nướng sa tế đậu hủ sốt chua ngọt Hoa qua tron cafe sân vườn canh bún Trứng cá hồi de ham ngu vi tuong mit non kho to trứng bọc cơm trám nhồi thịt chiên thịt kho măng chua Nước chanh Canh mướp hương Sức khỏe cà mau nước màu Tép khô bánh khoai tây kẹp thịt heo bí ngô thit khia cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt sinh tố khóm bỏ cach lam che ngon Sinh lý dua hong nau ca